厦门外贸公司有以下这些：
1. 厦门象屿集团有限公司。厦门象屿集团是一家综合性外贸企业，主要涉及进出口贸易、物流、金融等业务领域。公司在国内外享有较高声誉，是厦门重要的外贸力量之一。
2. 厦门国贸集团股份有限公司。厦门国贸是一家综合性商贸企业，涉及对外贸易、国内贸易、物流等多个领域。公司在全球范围内开展业务，与众多国际企业有着紧密的合作关系。
3. 厦门信达股份有限公司。厦门信达是一家专注于供应链管理和国际贸易的企业，致力于全球采购和销售。公司在全球范围内拥有广泛的业务网络和合作伙伴，为客户提供优质的贸易服务。
详细解释：
厦门是中国东南沿海重要的港口城市之一，也是对外开放的重要门户之一，拥有众多的外贸公司。上述提到的几家公司是厦门外贸行业的佼佼者。其中，厦门象屿集团有限公司和厦门国贸集团股份有限公司都是综合性外贸企业，业务涵盖广泛，包括进出口贸易、物流、金融等，在国内外享有较高声誉。厦门信达股份有限公司则专注于供应链管理和国际贸易，致力于为客户提供全球采购和销售服务。这些公司在全球范围内开展业务，与众多国际企业有着紧密的合作关系，为厦门的外贸事业做出了重要贡献。除此之外，厦门还有其他优秀的外贸公司，如厦门联合国际货运有限公司等也在外贸领域发挥着重要作用。