糖尿病人长期存在高血糖现象,肾脏的肾小球组织糖化现象就会发生,使肾脏损害严重,因此要通过饮食疗法使体重接近或达到症状,从而改善胰岛素的抵抗线,使胰岛素作用增强,并使体内胰岛素量得以节省,使血糖逐步正常化,并延缓肾功能衰退现象,那么糖尿病肾病吃什么好呢?
黑鱼红小豆汤
材料:黑鱼约500克,红小豆100克。
做法:黑豆去鳞,鳃,肠,洗净,加红小豆及水适量,文火 煮至豆烂,每日一剂,分两次空腹食用。
适应症:次方有健脾补肾,利水消肿之功效。用于治疗脾肾两虚型糖尿病性肾病,症见水肿,贫血,纳差者。
黄芪鲤鱼汤
材料:鲤鱼250克(1条),黄芪15-30克,赤小豆30克,砂仁6-10克,生姜10克,葱白3茎,为一次量。
做法:鲤鱼去内脏洗净,黄芪,赤小豆,砂仁合在一起装入纱布袋,将葱,姜,鱼和药袋一起放入砂锅,加适量水同煮,不入盐,大火煮沸后用文火炖30-40分钟,拣出药袋,吃鱼喝汤,每周一到三次,疗程视病情而定。
功效:次方有益气健脾利水之功效,用于治疗气阴两虚型糖尿病性肾病,而以虚为主者。
核桃五味羹
材料:核桃仁3个,五味子7个,蜂蜜少许。
做法:将核桃仁和五味子洗净一起捣碎,用蜂蜜调和,睡觉前嚼服一小把。
功效:次方有滋补肝肾强筋健骨之功效。用于治疗肝肾阴虚型糖尿病性肾病,证见腰酸腿疼,一切筋骨疼痛,虚劳咳喘,气不归元,下焦虚寒,小便频数人群。
山药莲子粥
材料:山药50克,莲子15克,糯米10克。
做法:将山药洗净去皮,和洗净的莲子,糯米一同放入砂锅中熬粥,做早餐食用。
功效:次方有健脾益气止带之功效,用于治疗脾虚型糖尿病肾病,证见身困乏力便溏,纳食无味,带下量多人群。
山药莲须汤
材料:新鲜山药100克,莲须10克,莲子10个。
做法:将新鲜山药洗净去皮,切块,莲子,莲须洗净,所有食材一起放入砂锅内,加适量水煎汤食用,每日一剂。
功效:次方有健脾,固肾利水之功效,用于治疗糖尿病肾病,症见蛋白尿长期不消症状。