至强E5相较于E3更好。
详细解释如下：
性能优势：至强E5系列处理器在性能上相较于E3系列有更大的优势。E5系列针对高性能计算进行了优化，拥有更高的主频、更多的核心数和线程数，能够处理更复杂、更多的任务。
功耗与散热：至强E5系列处理器在功耗控制和散热设计方面更为出色。虽然高性能计算需求大，但E5系列通过先进的制程技术和节能设计，能够在保证性能的同时，降低功耗和减少散热问题。
扩展性与兼容性：至强E5系列处理器在扩展性和兼容性方面通常更强。无论是内存支持、存储接口还是网络性能，E5系列都能提供更高的扩展选项和更好的兼容性，适用于各种企业级应用。
价格与定位：虽然至强E5系列处理器在性能上更优秀，但这也决定了其定位更高端，价格相对较高。而E3系列处理器则更注重性价比，适用于一般的企业和桌面应用。因此，在选择时需要根据实际需求和预算进行权衡。
总的来说，至强E5系列处理器在性能、功耗控制、扩展性和兼容性等方面表现更优秀，但价格也相对较高。如果预算允许且对性能有较高要求，E5系列是一个更好的选择。