摄影和摄像的区别主要体现在以下几个方面：
一、定义不同
摄影是一种通过捕捉光线和物体的交互，将图像固定在特定介质上的艺术形式。它通常使用照相机或相机进行拍摄，并注重瞬间的捕捉和画面的构图。而摄像则是指使用摄影机或摄像机来记录连续动态的影像，它通常用于电影、电视和其他动态影像的制作。摄像不仅需要拍摄画面，还需要考虑影像的流畅性和叙事性。
二、技术特点不同
摄影的技术重点在于静态影像的捕捉和处理。摄影师需要掌握曝光、光圈、快门速度等技术参数，以获得清晰的静态图像。而摄像则更侧重于动态影像的捕捉和制作技术。摄像师除了需要掌握摄影技术外，还需要掌握摄像机的操作、影像编辑和特效制作等技术，以呈现流畅且富有表现力的动态影像。
三、应用领域不同
摄影广泛应用于艺术、广告、新闻等领域，它更多地关注静态场景的再现和艺术表现。而摄像则更多地应用于电影制作、电视剧拍摄、纪录片制作以及电视新闻报道等领域，它需要表现连续的情节和叙事结构。
综上所述，摄影和摄像虽然都涉及到图像的捕捉和表现，但它们的技术特点和应用领域存在明显的差异。摄影更侧重于静态影像的捕捉和处理，而摄像则更侧重于动态影像的创作和制作技术。两者在艺术表现形式和技术要求上都有所不同，但都是视觉艺术领域的重要组成部分。