新手如何学做奶茶

如题所述

茶叶,几乎家家户户都有,虽然现在年轻人不怎么喝茶,但是家里老人离不开它。我爸妈每天吃过早饭以后,就一人沏一杯茶喝。我爸几乎都不喝白开水,一天到晚都是喝茶水。我妈怕茶水喝多了,晚上睡不着,下午就不敢喝茶水了。其实,茶叶除了可以泡水喝以外,还是很多美食中不可或缺的食材。

现在很多小姑娘,不管是逛街,还是在饭店吃饭,手中的饮品已经从碳酸饮料变成了各种口味的奶茶。也不知道从什么时候开始,奶茶变得这么火爆。平时逛街时,总是能看到女生手捧一杯奶茶和男朋友约会,脸上露出幸福的笑容。因为市场的需求,所以在美食一条街,商场里,临街店铺都会看到各种奶茶店。奶茶的口味有很多,口味不同,价格不同。但是,最便宜的一杯也要八块钱。其实,想喝奶茶不用出门买,我们可以自己在家做奶茶,它的做法非常的简单。今天,厨娘与大家分享一下,特别受欢迎的“网红”焦糖奶茶的做法。如果你身边的朋友喜欢喝奶茶的话,您可以按照我的方法,做给她尝一下,绝对能获得好评。想喝奶茶不用买,教你在家做,1袋牛奶能做三大杯,比买的还好喝!

准备食材:茶叶、白糖、牛奶。

第一步:热锅加入一小把茶叶,加入3勺白糖,小火慢炒,期间要用筷子或者铲子不停地搅拌,使白糖和茶叶受热均匀。茶叶和白糖的分量可以根据自己的口味来定,如果喜欢口感偏甜的可以多加一些白糖,如果喜欢甜度小一点的,那就少加点白糖。茶叶不要加太多,如果加太多的话,做出来的奶茶会很苦。

第二步:一直小火慢慢的炒,直到把白糖炒化,炒至焦糖色,开始冒泡泡了,茶叶的香味也散发出来的时候,加入半杯热水,大火烧开。

第三步:加入一包纯牛奶,大火煮开后,调为小火煮,在煮的过程中会看到,奶茶颜色渐渐变深。

第四步:小火煮1分钟,奶茶不再上色时,用漏勺将茶叶捞出。将奶茶倒入水杯内,一份香甜可口,飘香四溢的焦糖味奶茶就做好了。

媳妇把白糖和茶叶一起炒,再加1袋牛奶,出锅太抢手,全家都点赞!自从我学会用这个方法做奶茶以后,老公和孩子三天两头就喊着让我做,每次都不够喝,家人都夸我做的奶茶比卖的还好喝!有关自制焦糖奶茶的做法就分享到这里,如果您喜欢厨娘的分享,就帮忙转发+收藏+点赞支持一下吧!您的每一个赞,都是继续努力的动力!感谢支持,感恩陪伴!
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-12-14
新手学做奶茶推荐选择广州熳点教育。

强大的师资团队是熳点以后持久屹立于行业的核心力量,该机构拥有五十余位来自行业的一线西点烘焙精英、知名西点烘焙总监、西点烘焙各领域的冠军、私房创业成功的顾问团、高管团队,为熳点的课程开发、教育教学、创业指导、服务管理等提供了强有力的保障。
培训机构拥有多年的培训经验,由水平较高的师傅一对一教学,直到学员学会为止;每位学员拥有一套专业配具,并使用免费的原材料,放心去制作奶茶;全程进行实践操作,掌握最核心的制作技术。不懂的地方可以立即提出来,有专业老师做解答。培训机构的课程中,教导经营者长期推出时尚的奶茶。对于年轻消费者来说,特别喜欢跟风。销量好的网红奶茶将会得到大家的喜欢,自愿排队去购买。年轻人认为买一款时尚奶茶很有必要,也有等待的价值;打造品牌价值,花时间去提升奶茶品牌影响力。定期推出新款奶茶,以此来吸引新老顾客。当人气越来越旺盛,大家都会来买,知名度不断提升。

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第2个回答  2021-12-14
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第3个回答  2020-12-19
你好,奶茶很吃香,市场上类似的学校太多了,最好去学校实地考察,看看是否真实存在,办学资质,办学环境等等。咱们这边从事烹饪教育三十多年,上市企业值得信赖,欢迎咨询了解。
第4个回答  2020-11-12
如果是自己在家做的,网上很多视频教学,可以看下。主要材料,红茶 白糖 牛奶 。如果是考虑自己开个小店,建议去正规学校学习
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