吃生肉不好，具体有哪些坏处？

Question

如题所述

Answer 1

在现实生活中，很多人都有吃生肉的习惯，尤其是日本人，非常喜欢吃生鱼片。事实上，对于一般人而言，建议还是少碰生肉，以免对健康造成影响。事实上，生肉之所以应该少吃乃至不吃，主要有以下几个方面的原因：

第一点是寄生虫问题。我们知道，没有煮过的生肉含有寄生虫，这些寄生虫只有在高温的情况下在能被消灭干净。如果吃了生肉，寄生虫就会进入人的体内，破坏人的身体健康，使人患上疾病，对人的身体是非常有害的。不要贪图一时的口感，拿自己的健康冒险。

第二点是味道问题。我们知道，经过烹饪过的生肉，生肉的油脂在高温下挥发在空气中，香气四溢。因此，熟肉食用起来口味更佳。如果是生肉的话，由于没有经过烹饪口感不会太好。但是，需要注意的是，有一部分的生肉是可以食用的，生肉之美在于优秀的刀工、原始的口感、最本真的味道和最少的烹调技巧。但是，生食对材料、对环境、对工具的卫生程度都有极高要求。

因此，对于一般人而言，建议还是不要尝试生肉，以免对健康造成影响。那么，说到这里，生肉怎么做才好吃？

第一种方法是腌制。由于是腌制肉类，所以不用担心寄生虫等问题。有着生肉的独特口感，却没有新鲜生肉的“血淋淋”之感。可以说是生肉小白入门最佳带路者。生猪肉加了酸豆角一起腌制，吃起来酸酸辣辣，腌制的生鱼片，放很多的辣椒，可以说是非常下饭。

第二种方法是刺身。生肉蘸上一点芥末，浓郁到爆炸的脂香和随之带来的海量卡路里在入口后直冲脑门。事实上，这也是一些人喜欢吃刺身的原因。

 总而言之，建议还是不要吃生肉。

Answer 2

第1点，就是会有很多的细菌，这样那么肚子就会非常不好会拉肚子，第2点，就是会造成消化不良，因为自己本身接受不了这样的食物，第3点。就是能够让自己有某些感染疾病，对身体很不好。

Answer 3

吃生肉最大的坏处，就是会有寄生虫。如果肉类不完全熟透的话，食用进去会有很大的几率感染寄生虫，严重的话会危及生命的。

Answer 4

生肉中可能含有寄生虫和微生物，如果不进行加热做熟可能会进去人体中。所以在不确定肉的安全性以及来源时，不要去吃生肉。

Answer 5

生肉中的细菌很多啊，生吃的话容易感染细菌引发疾病，而且生吃对我们的肠胃不好，不好消化，会肚子疼。