干红是直接喝还是兑着喝

Question

如题所述

Answer 1

干红可以直接喝，也可以兑其他饮料喝，比如兑雪碧、可乐、苏打水。

干红的紫红颜色在雪碧的混合中，慢慢变浅，入口更甜，妥妥做成了鸡尾酒，想要一杯颜值高的鸡尾酒，可以先倒入半杯干红，然后拿上一只调羹，反向贴着杯子内面，把雪碧缓慢倒入，这样就可以制成分层的效果，颜值与口感更得人心。

干红葡萄酒是指葡萄酒在酿造后，酿酒原料（葡萄汁）中的糖分完全转化成酒精，残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒。

干红的口感

干红葡萄酒里的残糖量小于或等于4.0g/L，就因其糖量低，相比其他葡萄酒，干红的口感更有先甜后酸苦的感觉，让人回味无穷，有些人因为这种酸苦味而对干红望而却步，其实假如不追求干红的原始口感，干红兑其他饮料一起喝，增加了干红的甜度，口感更佳，同时也能成为一杯出彩的饮品。

诚然，在普通人眼中兑饮料的干红口感更能接受，但在资深红酒爱好者眼里，干红有着独特的地位，爱好者们更倾向于直接品尝干红，这样能尝到三个层次的口感，分别为刚入口的甜，到达舌头时少许的酸味与后劲的苦味。