干核桃仁怎么去皮

如题所述

1、最简便方法是将核桃肉放开水中浸泡,随后用竹签剔,这样能轻易地将衣成片揭下。若在开水中放些盐,效果更好。
2、将核桃置于锅内,大火蒸10分钟,立即放入冷水中浸3分钟,捞出逐个去壳,便得完整果仁,再将果仁放入开水中烫4分钟,用手轻轻一捻,皮即脱落。

核桃的适宜食用量为每天5-6个,约20-30克核桃仁。而阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。
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第1个回答  2017-03-09
你好,有专门的核桃夹子,买一个就可以,几块钱,很方便的
第2个回答  2017-03-09
热水泡,不是开水是热水,比手热,大概50多度吧,泡一会(半小时)就可以试着剥皮了。
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