第2个回答 2017-08-18
1、高糖分水果，比如：荔枝
因为高糖分的水果只要存放时间长，都有可能因为发酵而产生酒精，如榴莲、香蕉、荔枝等。以荔枝为例，从树上摘下后，荔枝经历高温，则可能酶解产生酒精。发酵时间越长，则酒精味越明显。专业测试吃下两颗荔枝后，进行酒精检测显示为27mg/100ml，达到酒驾标准了，实验证明吃荔枝确实会导致酒驾。
2、蛋黄派
由于很多司机都是长时间开车，所以难免会在车上放一些能够填饱肚子的小食，比如：蛋黄派。但是，蛋黄派也是引起假性酒驾的原因之一。因为，蛋黄派里面含有水分，制作厂家为了保持水分不流失来保持口感，一般情况下会添加一定的酒精。所以，在各种蛋黄派产品中，用使用酒精作配料是很正常的。
3、豆腐乳
简直就是美味啊，再配上稀饭，口水简直止不住。但是呢，这个也是引起假性酒驾的原因之一，由于是大家平常都有吃的传统食物，所以查出假性酒驾食物中这个是比较靠前。经试验，吃下它们后买上进行酒精测试，可以达到甚至超过醉驾的标准。虽然，可以通过抽血检查出来，但是还是尽量开车前不要吃比较好，毕竟麻烦。
4、醪糟、酒酿圆子
醪糟，是我国民间的一种传统发酵食品，已有二千多年的食用历史，是老百姓喜爱的一种营养保健食品。因为醪糟以天然微生物纯酒曲发酵而成，所以其自身所含的酒精量还是相当高的，需要注意的是，醪糟的酒精能像酒一样在人体内是被慢慢分解的，所以需要数小时甚至一天才能彻底被分解完，在此期间切记不能开车。
5、藿香正气液
这个简直是防中暑的“灵丹妙药”，所以很多司机在开车过程中如果出现要中暑的状况，往往会直接喝一点再上路。但是呢，藿香正气水的说明书上可是明确写着：“本品含乙醇(酒精)40%～50%，服药后不得驾驶机、车、船、从事高空作业、机械作业及操作精密仪器。
6、漱口水
现在很多家里都会被这漱口水，毕竟方便、健康又卫生。注意，目前在售卖的部分漱口水是含有大量的酒精的，以此来达到口气清新、抑制细菌的功效，所以使用漱口水后口腔内的酒精含量会几句升高，开车前一定不要用。
7、什么醉虾、醉蟹啊，还有酒心巧克力啊，这些明显是带有酒制造而成的食物，相信司机们不会因为贪吃而产生酒驾的误解吧。
那么，如果因为失误引起酒驾怎么办呢?
其实，遇到这种情况是不需要惊慌的，因为一般食物引起酒精反应也就5-10分钟左右就会消失。所以呢，只要跟执勤交警说明下原因，休息个10分中左右就ok了。如果交警蜀黍不相信的话，那么就提出抽血检测，毕竟最终的判罚还是要以血液检测结果为依据的。本回答被提问者采纳