第1个回答 2024-04-14
中餐宴请用餐时的礼仪细节是参加宴会在餐桌上的礼貌和礼节，以下是一些应注意的细节。
1. 入座后，保持端正的姿势，双脚平放在座位下，避免随意伸展，手肘不靠桌缘，也不应放在邻座的椅背上。
2. 用餐时应保持文雅，动作从容，避免急躁。
3. 在餐桌上要关心他人，尤其是要照顾到两侧的女宾。
4. 口中含物时，避免说话。
5. 自用具不可伸入公用餐盘夹取食物。
6. 进食时应小口进行，不要大口吞食，未咽下的食物不要再次送入口中。
7. 使用公筷公勺取用食物。
8. 吃东西时如有需要，可以用喝水或果汁来缓解食物的热度。
9. 送食物入口时，注意不要影响到他人。
10. 交谈或敬酒时，避免在他人咀嚼食物或使用餐具时进行。
11. 良好的吃相是食物就口，而不是将口就食物。
12. 使用牙签时，应以手或手帕遮掩。
13. 避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、打嗝，必要时应表示歉意。
14. 饮酒应适量，敬酒以礼到为止，避免强迫他人饮酒。
15. 若不慎溅到他人衣物，表示歉意即可，不必过度惊慌。
16. 取用调味品时，应请邻座帮忙传递，避免直接伸手取用。
17. 若主人亲自烹调食物，应给予赞赏。
18. 若发现食物不洁或有异味，应轻轻用拇指和食指取出，放入盘中，避免引起注意。
19. 进餐时不宜抽烟，如需抽烟，应先征得他人同意。
20. 不要在餐桌上抢着付账，应尊重主人安排。
21. 进餐速度应与主人同步，不宜过快或过慢。
22. 餐桌上避免谈论悲伤的事，保持愉快的气氛。
中餐宴请用餐时的礼仪常识包括座次安排和上菜程序。
座次安排应遵循以右为尊、长幼有序等原则，注意主宾和夫人的位置，以及宾客的相邻关系。
上菜程序应根据宴请目的和宾客名单来安排，考虑宾客的时间、饮食习惯等因素，确保菜谱丰俭搭配、主次分明。详情