立冬的风俗南方吃什么

Question

如题所述

Answer 1

南方立冬的风俗吃赤豆糯米饭、豆腐、糍粑等。

1、赤豆糯米饭

在江南水乡，有立冬之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，有一位叫共工氏的人，儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭。

2、豆腐

广西地区冬至吃豆腐纸盒，把豆腐打成一个空心的，把肉装进，煮熟。在常州，一直流传着冬至前夜喝胡葱炖豆腐的习俗。并存有“喝了冷一冬、吃闷一冬”的谚语。每逢冬至，南京家家户户吃小葱烧豆腐。有一种“逗富”“长旺”的寓意。与南京类似，泰州、扬州、南通等地的冬至日习俗大抵如此。

3、糍粑

按照江浙一带的传统，冬至会捣糍粑，参与的人非常多，很隆重。在云南，冬至也有吃糍粑的习俗。而每逢祭祖或重大节日，或红白喜事，都要做糍粑。

立冬的由来：

立冬的起源可以追溯到古代，当时人们根据天象、物象的变化，将一年分为春、夏、秋、冬四个季节。立冬是冬季的第一个节气，代表着寒冷的冬季正式开始。在古代，立冬是一个重要的节日，人们会举行一些祭祀活动，祈求来年丰收、平安。随着时间的推移，这些祭祀活动逐渐演变成了一些地方性的习俗，如烧香、烧纸、舞龙舞狮等。

除了祭祀活动外，立冬还是一个重要的农事节日。在立冬时节，农民们会休息一天，与家人团聚，享受丰收的喜悦。

以上内容参考：百度百科-立冬