海虾现在安全吗能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

1. 截至2023年12月，海鲜是人类饮食中常见的海产品之一。然而，海虾可能存在污染的风险。海洋环境的污染，包括水质污染和海底沉积物中的重金属或其他有害物质，都可能导致海虾受到污染。
2. 海虾可能携带寄生虫，如旋毛虫和线虫。如果海虾未经充分烹饪，这些寄生虫可能会感染人体。因此，为了确保安全，食用海虾前必须彻底煮熟。