蒲公英灯笼草怎么吃

如题所述

蒲公英灯笼草可以煮水喝、煮粥、煲汤等等。

1、煮水喝

晒干以后的灯笼草能用来煮水喝。特别是人们采集它的叶子,晾晒加工后得到的干货食材,可以煮水也可以泡水喝,能让身体吸收丰富营养,并能消炎杀菌,增强人体的抗病毒能力,对维持人体健康有极大好处。

2、煮粥

晒干后的灯笼草还能用来煮粥喝,用它的叶子煮粥时,需要提前把它入锅加清水煎煮,煮好后的汤汁取出过滤,得到了汤汁放在周锅中,再加入需要煮粥的粥类食材一起煮制成粥,煮好后加适量白糖调味即可食用。

3、煲汤

煲汤也是晒干后的灯笼草最常见的一种吃法,在用它煲汤的时候最好选择灯笼草晒干后的果实,再准备适量的肉类食材,把肉类食材提前剁成段或者切成块,用开水焯烫以后取出放在汤锅中,再放入晒干后的灯笼草,加入适量葱姜和清水一起包煮成汤,出锅前加食用盐调味就可以。

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