如果饮水机里不小心进了一些油，需要及时采取措施清理，以免影响饮水机的正常使用和水的卫生状况。以下是一些应急处理方法：
1. 停止使用饮水机，关闭饮水机上的电源，并断开电源插头，以免触电危险。
2. 使用柔软的布或纸巾将饮水机表面的油污擦拭干净，可以反复擦拭几次，直到油污被清理干净。
3. 将饮水机的水桶、管道等部件取下来，用清水进行冲洗，可加入少量洗洁精或白醋等清洗剂，帮助清洁去除油污。
4. 对于深度积累的油污，可以使用酒精或汽油等清洗剂进行清理。但是要注意因酒精等物质具有易燃性，离开火源和明火，保持通风。
5. 清洗后，需要用干净的毛巾将饮水机内外擦干净，备用。
在平时使用饮水机时，也要注意加强维护和清洁工作，避免杂质进入，影响水的卫生和质量，同时也要定期更换滤芯，确保水质干净、健康和安全。