茶锈怎样处理又快又干净

如题所述

茶锈又快又干净的处理方法有白醋清洁法、食盐清洁法。

1、白醋清洁法:准备好白醋,在锅中或其他容器中将白醋加热。接下来把加热过的白醋倒入有茶锈的茶具中,静静等待5分钟,使白醋和茶具中的茶锈充分溶解。最后用材质较软的刷子或抹布,将茶锈擦洗就可以将茶具清洁干净了。

2、食盐清洁法:准备好食用盐,然后将有茶锈的茶具进行清洁。待清洁干净后,把水沥干或用干的抹布将茶具擦拭干。接着用食用盐覆盖在茶具的茶锈上面,用材质较软的刷子或抹布开始擦拭茶具。最后再用清水冲洗茶具,这样就可以将茶锈刷洗干净了。

茶锈的形成原因

茶多酚是一个性格不太安定的家伙,当它和空气中的氧“会面”时,它就会热情的和氧交上朋友,把氧原子拉进自己的身体里来,使自己氧化而变成暗色,所以茶水放置后颜色总是慢慢变深。

另外,茶多酚分子之间也会发生缩合、脱水等化学变化,使自己的“个子”变得更大,生成一种叫鞣酐的化合物,鞣酐是一种难溶于水的红色或棕色物质,当它慢慢从茶叶中沉淀出来的时候,总喜欢依附在茶壶和茶杯的内壁上,日子一久,就看到茶壶和茶杯里“长”了一层棕红色的茶锈。

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