仪器分析方法有：光谱分析法、色谱分析法、电化学分析法、质谱分析法等。
一、光谱分析法
光谱分析法是一种基于物质对不同波长光线的吸收、发射或透射特性来鉴定物质的分析方法。它主要包括紫外-可见光谱法、红外光谱法、原子发射光谱法等。这些方法通过测量物质的光谱特征，如特征波长、吸收强度等，来定性或定量分析物质的组成。
二、色谱分析法
色谱分析法是一种分离和分析技术，它利用物质在固定相和移动相之间的分配原理，将复杂混合物中的各组分分离出来。再通过检测器对分离后的组分进行检测，得到色谱图。根据色谱图的特征峰，可以实现对物质的定性和定量分析。
三、电化学分析法
电化学分析法是一种基于物质在电解过程中的电化学性质进行分析的方法。它主要包括电位分析法、电导分析法、伏安法等。这些方法通过测量物质的电极电位、电流-电压曲线等参数，来了解物质的电化学性质，从而实现对物质的定性和定量分析。
四、质谱分析法
质谱分析法是一种通过测量离子的质荷比来分析物质的方法。它通常用于有机物的分子量测定、同位素分析以及杂质鉴定等。质谱分析法具有极高的分辨率和灵敏度，是现代化学分析中重要的手段之一。
以上就是对仪器分析方法的简要介绍。随着科学技术的不断发展，仪器分析方法不断更新和完善，为科研和工业生产提供了强有力的支持。