调理肠胃的食物食谱

Question

如题所述

Answer 1

1. 鱼肉孝银糊
功效：鱼肉含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素A、B族维生素以及钙、磷、钾等，对婴儿生长发育、骨骼生长、健脑益智、视力维护等有很好作用，适宜4-6个月婴儿添加辅食选用。
食材：草鱼50克，盐1克，淀粉2克。
2. 山药莲子粥
功效：此粥可温胃健脾，最适合脾阳不足的小儿。
食材：山药50克左右，莲子20~30克，红枣8颗，糯米150克。
3. 胡萝卜汤
功效：健脾消食，下气和中。本膳用胡萝卜，富含维生素，尤其胡萝卜素A的含量特别多，还有较多的维生素B2、叶酸等，被称为“平民人参”。其味甘、性平，有健脾化滞、润燥明目等功效，可治小儿脾胃虚弱所致的消化不良。
食材：胡萝卜100克，红糖适量。
4. 参枣米饭
功效：此米饭具有健脾益气之功效，适用于体虚气弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮肿等。
食材：党参10克，糯米250克，白糖50克。
5. 白术猪肚粥
功效：适用于脾胃虚弱、消化不良、不思饮食、倦怠少气、腹部虚胀、大便溏泻不爽等，具有补中益气、健脾和胃的功效。
食材：白术30克，槟榔10克，猪肚1只，生姜少许，粳米60克。
制作山药莲子粥的方法：
1. 备好材料。
2. 莲子提前浸泡一下。
3. 泡好的莲子洗净去芯，山药去皮切丁。
4. 把糯米、莲子、山药和红枣下锅，加水1500毫升一起煮。
5. 煮约40分钟，至粥的浓稠度合适，加盐调味。
6. 盛碗就可以吃了。
参考资料：
- 人民网-3大食疗方有效调理脾胃
- 人民网-饮食健脾推荐食谱搭配