1、大苏打可以降解氰化物的毒性，其良好的离子交换功能对降低水中的重金属毒有一定的效果。
2、大苏打可以将氯气还原为盐酸，因此对于经常使用氯制剂的鱼缸，可用用它来解除水体的游离氯的毒性。
3、大苏打在水中可以释放硫原子，所以具有一定的杀菌效果。
4、大苏打可以用于降解杀虫剂毒素，其良好的还原性可以用来降解有机磷类杀虫剂的毒性，特别适用于有机磷杀虫剂过量引起的鱼中毒症状。
5、可用于照相业作定影剂。其次作鞣革时重铬酸盐的还原剂、含氮尾气的中和剂、媒染剂、麦杆和毛的漂白剂以及纸浆漂白时的脱氯剂。还用于四乙基铅、染料中间体等的制造和矿石提银等。
扩展资料：
碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料，用于治疗胃酸过多。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理，以及用于纤维、橡胶工业等。
同时用作羊毛的洗涤剂，以及用于农业浸种等。 食品工业中一种应用最广泛的疏松剂，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱；还可用作黄油保存剂。
参考资料来源：百度百科-大苏打
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