第1个回答 2021-05-17
肉末炒青豆, 炒之前 先放入姜、葱蒜、辣椒一定要用大火来爆炒这样炒出来的肉末炒青豆非常美味。
第2个回答 2021-05-17
1 配料一看就是炒米饭剩下的蔬菜丁,黄瓜不用。青豆煮熟。
2 肉加葱姜剁成末。
3 热锅放油,热后下肉末翻炒。
4 肉末全变色后,加青豆。
5 加盐 少量生抽翻炒后加水煨一会。若是生的青豆,就多加水。
6 水快干时,加胡萝卜丁翻炒,最后放甜椒丁。
第3个回答 2021-05-17
食材明细
青豆、肉末、蒜末、料酒、酱油、盐、味精。

1、食材:青豆、肉末、蒜末

2、在肉末中加适量的料酒。

3、加适量的酱油。

4、拌匀,待用。

5、将青豆下入清水锅中焯开捞出。

6、烧锅倒油烧热,下入蒜末炝锅。

7、接着,下入拌好的肉末翻炒翻炒。

8、然后,合入焯好的青豆翻炒一下。

9、最后,加适量的盐。

10、加适量的味精。

11、调味炒匀即成。
第4个回答 2021-05-17
你好,我觉得先把肉末炒稍微炒一下,然后再把青豆用开水烫一下,然后把佐料放好和青豆肉末一起炒,最好再放一点红色的青椒,这样炒出来的肉是比较鲜的。
第5个回答 2021-05-17
好吃的肉末炒青豆做法:1
准好食材

2
烧热油,把肉末炒一下。

3
倒入青豆,加点水炒熟,倒入少许生抽盐巴

4
煮熟后装盘