中国缺粮有多严重？

Question

如题所述

Answer 1

目前中国的粮食自给率已经只有70%。中国在1990年代初的时候粮食自给率还有90%以上。短短20年，中国的自给率就下降到了70%左右。这样的低自给率，主要由以下两个方面造成：

一、供给方面

因为快速的城市化消耗了大量的优质耕地，毕竟种房子比种粮食值钱多了。一般而言，城市都会占据比较好的耕地。由于现在国家在土地方面的统计还不够完善，所以无法给出一个数据来证明。

二、需求方面

因为中国经济迅速发展，收入迅速增加，饮食结构快速改变。肉类消费急剧增加。中国的消费者的饮食结构正在从“吃饱”向“吃好”和“吃精”转变。中国城市居民肉类支出的比例已经超过了主粮的支出。一公斤猪肉要消耗3-5公斤粮食。

扩展资料：

我国粮食连年增产，但相对于需求还是有缺口，比如大豆和一些需要品种调剂的大米、小麦和玉米，这部分需求必须通过进口来满足。

一些不受关税配额管理但可以替代玉米的产品进口大幅增加，加剧了粮食进口量增长的趋势。根据WTO的贸易规则，在我国承诺的配额内，对进口粮食实行1%的低关税；超出配额的进口则要实施65%的关税。

我国有2.3亿农户，平均每户的耕种面积不足0.5公顷。这种分散化的生产方式，使我国农业在提高国际竞争力方面遇到很大困难。粮食产量虽然在增长，但是生产成本也不断提高，推动了国内粮价逐步上涨，导致更多来自国际市场的粮食进入了中国。

参考资料来源：人民网-丰收为啥还进口——我国粮食供需结构出了啥问题？