第1个回答 2021-10-13
人体一天正常摄入盐约为6克,摄入水约3000克,按此比例来推算,做面条高汤的100斤水就是50000克,需要加入的盐就是50000÷3000ⅹ6=100(克),也就是加入二两盐就行了。
第2个回答 2021-10-13
面条咸如何解决:
一、再放入锅中加水,使得咸味得到稀释。
二、捞出来后再冷开水中过一遍,然后拌菜,吃起来即爽口又去除咸味。
三、加点糖也是不错的选择
为了防止以后下面条太咸需要注意:
一、盐可以少量多次的加。
二、面条快熟前常常味道。
面条咸如何解决:
一、再放入锅中加水,使得咸味得到稀释。
二、捞出来后再冷开水中过一遍,然后拌菜,吃起来即爽口又去除咸味。
三、加点糖也是不错的选择
为了防止以后下面条太咸需要注意:
一、盐可以少量多次的加。
二、面条快熟前常常味道。
2017-08-22
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输给现实
咸面条300克,鸡蛋两个,
辅料
葱
2根
鸡粉
适量
粟米油
适量
步骤
1.准备材料,面条剪断备用。
2.鸡蛋打散备用。
3.葱切段。
4.锅里烧水,水开后放入咸面飞水以焯掉部份盐份捞出滤水备用。
5.平底锅放粟米油将鸡蛋滑出备用。
6.锅里放油爆香葱白。
7.放入咸面,中火将面炒至干身发黄。
8.倒入鸡蛋,加入鸡粉炒匀,放入葱叶部分炒匀上碟即可。
用料
面粉
花生
虾婆肉
青菜
干扁豆角
盐
手工面之花生咸面的做法
花生加少量米放入料理机打浆,不用太细,碎碎的花生粒也很有口感
打好的花生浆,各种配料备用
我用的是家里包饺子用剩的面,揉揉搓成粗条,在揪出一个个小剂子,再用手把小剂子搓成长面条。
煮面,快熟时加入各种配料,起锅前加盐。
开吃。本回答被网友采纳
第3个回答 2021-10-11
如果不放鸡精,酱油含盐之类的可以放300克左右,个人感觉260克左右就够了
第4个回答 2021-10-11
100斤水高汤鲜味放30斤的骨头,加上300克的盐差不多。