酸奶的保质期是很短的，并且还需要冷藏,你知道酸奶的保质期是多长吗?下面由我为大家整理 酸奶的保质期是多长的资料，希望大家喜欢!
酸奶的包装一般分为袋装以及盒装，而且酸奶的储藏温度应该维持在2到6度之间。所以如果是袋装的话相对保质期比较短应该是一周左右，如果是盒装则是18天到21天左右。所以半个月是可以喝的，但是如果发现袋装的酸奶有漏气的现象那就一定不能喝了，酸奶如果遇到空气是很容易变质的，喝了可能会拉肚子。而且一旦打开酸奶最好在两个小时之内喝完，不然里面的益生菌是会失去本来的营养价值的。
美容
乳酸有软化角质的功能，能起到保湿的作用。可以做成面膜和润肤也十分有效果。
过期酸奶做面膜，酸奶一定是要刚刚过期不久的那种，不可以用过期太长时间的酸奶来做面膜，因为会含有过量的细菌，伤害到皮肤。
另外，过期酸奶还能够涂在手上，拍打手直到完全吸收，揉搓的话又可以清洁角质层，冲洗干净之后，再涂上润手霜，皮肤就会变得非常嫩滑了。
护发
刚过期的酸奶还可以用来护发哦!酸奶含有乳酸，和碱性的洗发乳中和后，可以滋润头发，减少发质受损的情况，令头发更加柔顺，有光泽。
酸奶护发小方法：
方法一：用洗头发乳洗头发，冲净之后，用酸奶充当润发乳来使用，秀发不但不会有洗头发乳残留的问题，摸起来还非常柔顺。
方法二：用适量酸奶、一个蛋黄、少许橄榄油混调成糊状，当作护发乳按摩头皮，约30分钟后用低于体温的温凉水仔细洗净，受损的秀发会有新生的感觉。
清洁
1、擦地板
可以将过期酸奶与清水混合，稀释掉之后，直接洒在地板上，再用拖把擦拭，地板会变得光亮如新。
2、除墨迹
过期酸奶可以用于除去衣服上的墨迹。首先用清水把衣服清洗一下，然后再倒入过期的酸奶掺杂着清水轻轻地搓洗，渐渐地，衣服上的墨迹就消失不见了，整件衣服洁白如新。
3、擦皮制家具
如果过期的酸奶已经有了少量的沉淀，不过气味还未开始变得难闻，这个时候就可以用过期的酸奶来擦拭皮制的家居。它能够使得皮制家居恢复原有的光泽，还能够起到修复细小裂痕的作用。
4、擦拭皮鞋
首先用刷子将鞋子面上的污垢刷掉，再用纱布蘸适量的过期酸奶均匀地涂抹在鞋子的面上，等到酸奶干了之后，再用干布擦拭掉酸奶，鞋面顿时有光泽，皮面的干裂也消失了。
美白酸奶浴
过期的酸牛奶会产生酵素，能够用来美容。有美国的美容专家指出，传说，埃及艳后非常喜欢用鲜奶沐浴，不过在之后她发现用过期的牛奶沐浴后，皮肤更为细滑，于是之后就长期使用了。
用过期的酸牛奶或者牛奶来洗澡，真的是达到了物尽其用的目的了。在洗澡的时候，先将过期酸牛奶均匀地涂满全身，配合着按摩知道酸奶被身体吸收，之后用清水冲洗干净，这时，你就会发现皮肤变得非常的嫩滑细白。
另外用过期酸牛奶洗脸，美白的效果也是非常出色的。不过要注意，护肤用的酸牛奶不能过期太久，出现了异味的过期酸奶千万不要用来敷脸洗澡!
发面
过期酸奶可以用来发面。其实，酸奶在这里的作用就相当于酵母的角色。这是因为酸奶本身就有含有乳酸，有发酵的作用。
用酸奶作为酵母蒸出的馒头、面包香甜可口，带着浓浓的奶香，口感比普通酵母更加优质哦。
做菜
没错，过期的酸奶是可以用来煮菜的，不过要注意这里并不是要用已经过期的酸奶，而是使用快要过期的酸奶，可以先将其小火煮沸之后待其凉然后再加入到菜肴、浓汤的里面。
浇花
注意，已经过期较长时间，酸奶已经有明显的酸腐味时，这一类过期酸奶可以用来浇花哦。
首先要按照1:1的比例将过期酸奶稀释掉，然后在花土中间挖出一个小坑，将过期酸奶埋到里面去，可以有与化肥类似的作用。不过，味道有点容易扩散，容易招惹虫子，所以一定要记得先稀释掉再用来浇花哦!
调鱼饵
不论酸奶是否超期过长还是有异味，对于喜爱钓鱼的朋友们，过期的酸奶也是调制鱼饵料的好配方。取过期酸奶与清水稀释后再配以拉丝粉，调制鱼饵，使饵料更容易吸引鱼儿来咬钩。
香蕉
香蕉营养丰富，对改善心脑血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃，香蕉和酸牛奶同食易产生致癌物。一些脾胃虚寒容易腹泻的人，喝了刚从冰箱拿出来的酸奶，再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉，更容易发生腹痛腹泻的问题。
黄豆
酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。所以酸奶最好不要和黄豆一起吃。
药物
有些药物不能与酸奶同服，这些药物包括胃药、抗生素、铁剂和降糖药等。有些人习惯用稀粥、饮料、甚至酸奶当水服药，这也应当尽量避免。如果喝酸奶较多，胃肠道会更偏酸性，包衣片、肠溶片等剂型药物的包衣层可能被破坏，影响疗效。因此，建议服用这些药物期间，最好将服药与喝酸奶的时间隔开2小时以上。
火腿
常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用，容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时，会转变为一种致癌物质亚硝胺。因此，吃含有硝酸盐的食物前后1小时不宜饮酸奶。