徐佳莹，父亲为空军军官地勤退役，母亲为幼稚园老师，家中排行老三。国中曾参加校内歌唱比赛获得第二名，大学期间曾经参加“校园金曲奖”比赛，获得“女生个人演唱组”演唱奖、“词曲创作组”创作奖。
2008年徐佳莹参加《超级星光大道》第三届比赛，表现优异，以自创曲《身骑白马》拿下25分满分的成绩，是超级星光大道开播最快得到满分的参赛者。2008年9月15日徐佳莹在《超级星光大道》总决赛获得冠军。2009年5月29日发行个人首张创作专辑《徐佳莹LaLa 首张创作专辑》。最新专辑《理想人生》于2012年6月6日发行。
对于徐佳莹这个歌手很多人都不是很了解，徐佳莹在演艺道路上获得了很多的景象，例如第21届台湾金曲奖最佳新人奖等等。
在2016年的时候，徐佳莹参加《我是歌手第四季》的比赛，在节目中演唱的一首《失落沙洲》获得了第一名的成绩，并最终获得了总决赛的第六名，在大陆的人气大增，获得了很多大陆歌迷的喜欢。
36岁徐佳莹喜得儿子根据相关媒体报道，2020年12月6日，徐佳莹在个人社交媒体上突然发文称：“我刚刚，生了一个孩子”徐佳莹发文官宣喜得孩子，并报平安。
不过徐佳莹在发文中并没有透露生下的孩子是男孩还是女孩，不过徐佳莹分享的照片一个细节却暴露了孩子的性别，引起了网友的争议。有网友表示徐佳莹的发文是故意隐藏孩子的性别，却没有发现在照片中暴露了徐佳莹生了一个男孩，也有网友表示徐佳莹不过是不在意孩子是性别而已，男孩女孩对于她来说都是一样的。
据悉，2018年的时候，34岁的徐佳莹在个人社交平台宣布与男友比尔贾结婚喜讯。2020年7月份，徐佳莹官宣怀孕喜讯，她写道“现在我有两颗心脏，一颗妈妈生给我的，一颗我要生给小弟兄的”，并透露已经怀孕五个月了。照片中，徐佳莹手里拿着一本孕妈健康手册，笑容甜美。
徐佳莹作为知名女星，与内地明星李荣浩的妻子杨丞琳是多年的好友，而徐佳莹要比杨丞琳幸运许多，如今已经喜得儿子了，而杨丞琳与丈夫李荣浩分居长达7个多月，不要说怀孕了，就连见面都是奢侈。而两人也因为长期分居而屡屡传出感情发生了问题。
徐佳莹则要幸运得很多，2017年，徐佳莹在个人演唱会上官宣了恋情，次年8月份两人就宣布结婚了，结婚后2年就生下了一个男孩，可以说两人的感情终于迎来了爱的结晶。
徐佳莹出道12年，综艺迎来幸福高光时刻徐佳莹虽然不少内地女明星，但她的名字却被不少内地听众所熟知，2008年的时候，徐佳莹因获得第三届《超级星光大道》比赛冠军而正式踏入歌坛。同年，获得新加坡金曲奖最佳新人奖
可以说徐佳莹是一出道就获得了不错成绩的女艺人，同时也是实力派女艺人。2010年，徐佳莹凭借《徐佳莹LaLa 首张创作专辑》获得第10届华语音乐传媒大奖最佳国语女新人和最佳作曲人两个奖项，同年，徐佳莹趁热打铁，发行了个人的第二张专辑，并顺利举办了个人演唱会，成为了当年一年出两张专辑的勤奋劳模艺人之一。
而后徐佳莹专心唱歌，每一年都基本上会发行一张专辑，到2018年的时候，徐佳莹已经发行了自己的个人第五张专辑，徐佳莹凭借第五张个人专辑《心里学》拿下了第29届台湾金曲奖最佳国语女歌手和最佳国语专辑两项荣誉 ；8月29日，其演唱的歌曲《言不由衷》获得华人歌曲音乐盛典年度金曲奖。
徐佳莹出道12年，值得称赞的地方是徐佳莹是一位非常专一的艺人，不仅在感情生活上相当专一，她也专一于歌唱事业，不会去染指自己不熟悉的演员领域。而36岁的她终于迎来到了她生命的高光时刻，不仅结婚了，而且成为了一个孩子的母亲，值得祝贺。