糖尿病患者对蔬菜，并没有什么禁忌，生活中常见的蔬菜含糖量低，不会对身体造成影响。如果真要说忌口，只有土豆、山药、芋头、南瓜等，里面含有大量淀粉，可以转化成糖类。现在人们餐桌上，都是以绿叶菜为主，不用过于担心。如果自己很忌讳，担心出现问题，可以到医院询问医生，列出一张具体名单，在餐桌上尽量避开这些东西。
1、糖尿病人不能吃哪些蔬菜
糖尿病人忌口没什么要求，主要就是少吃糖和高脂肪食物。生活中常见的肉食像是猪蹄、猪肝、香肠，这些东西热量和脂肪含量偏高，要尽量少吃。蔬菜方面，主要是减少淀粉，大多数绿叶菜都不含淀粉，只有土豆、红薯、山药一类比较特殊。除了淀粉含量较高的蔬菜，有些菜含糖量较高，像是南瓜、胡萝卜。可以多吃一些绿叶菜，像是白菜、青菜、菠菜等。
2、淀粉会转化成糖
很多人对淀粉不太了解，它本身是由各种葡萄糖缩合而成，进入身体之后会进行分解。这对于糖尿病患者，是一种疾病诱因，可能会加重身体症状。不过蔬菜含糖量整体偏低，主要忌口是水果，像是荔枝、甘蔗、西瓜等。在生活中要学会自制，不能为了嘴巴，而影响身体健康。
3、根据情况而定
虽然糖尿病患者应该少吃糖，但是我们不能“听风就是雨”，把糖完全排除。患病之后，应该咨询医生，看自己病症轻重程度。如果只是有轻微糖尿病，稍微注意饮食即可。合理膳食，要比完全排除某种食物更适合糖尿病人。很多东西，没有我们想象中那么可怕，应该相信科学。生活中有很多主食，含有大量淀粉，我们总不可能为了治病，连饭都不吃。遵循医嘱，注意食用量即可。
糖尿病患者对蔬菜，并没有什么禁忌，生活中常见的蔬菜含糖量低，不会对身体造成影响。如果真要说忌口，只有土豆、山药、芋头、南瓜等，里面含有大量淀粉，可以转化成糖类。现在人们餐桌上，都是以绿叶菜为主，不用过于担心。如果自己很忌讳，担心出现问题，可以到医院询问医生，列出一张具体名单，在餐桌上尽量避开这些东西。
1、糖尿病人不能吃哪些蔬菜
糖尿病人忌口没什么要求，主要就是少吃糖和高脂肪食物。生活中常见的肉食像是猪蹄、猪肝、香肠，这些东西热量和脂肪含量偏高，要尽量少吃。蔬菜方面，主要是减少淀粉，大多数绿叶菜都不含淀粉，只有土豆、红薯、山药一类比较特殊。除了淀粉含量较高的蔬菜，有些菜含糖量较高，像是南瓜、胡萝卜。可以多吃一些绿叶菜，像是白菜、青菜、菠菜等。
2、淀粉会转化成糖
很多人对淀粉不太了解，它本身是由各种葡萄糖缩合而成，进入身体之后会进行分解。这对于糖尿病患者，是一种疾病诱因，可能会加重身体症状。不过蔬菜含糖量整体偏低，主要忌口是水果，像是荔枝、甘蔗、西瓜等。在生活中要学会自制，不能为了嘴巴，而影响身体健康。
3、根据情况而定
虽然糖尿病患者应该少吃糖，但是我们不能“听风就是雨”，把糖完全排除。患病之后，应该咨询医生，看自己病症轻重程度。如果只是有轻微糖尿病，稍微注意饮食即可。合理膳食，要比完全排除某种食物更适合糖尿病人。很多东西，没有我们想象中那么可怕，应该相信科学。生活中有很多主食，含有大量淀粉，我们总不可能为了治病，连饭都不吃。遵循医嘱，注意食用量即可。