我们早早的起了床，准备自己做包子。
你们一定心动了吧，那就快来看看。首先，我们拿出昨天买来的自发粉和豆沙馅，便开始像食堂里的厨房，忙得热火朝天了。
爸爸负责和面，妈妈帮爸爸打下手，我负责把豆沙馅放到碗里。太阳渐渐地升起来了，我们也陆续完成了各自的任务。
接下来就该包包子。妈妈不会包，就包了一个圆鼓鼓的，在底下收了一个口，看起来像汤圆。
我们看了哈哈大笑。爸爸开始动手了，熟练掌握技巧的他，包的包子跟外面卖的一模一样，就像复印似的。
我看了心痒痒的，赶紧向爸爸请教。看似简单的花包子，可学起来却很难。
我看爸爸包的时候，只不过是一折一折再一折，很快一个包子就好了。可到了我手上，我也是一折一折再一折，好了，口收不了了，馅到裹不进去了，露在外面了，最后还得老爸来给我收口。
再看看我包的包子，因为折打的太多，就快成面团了。为什么会这么难看呢？我疑惑不解，就又试了一个。
唉，还是和原来一样。虽然我包的包子没爸爸那样好看，但爸爸还是表扬了我，因为我包的虽不好看，但我去尝试着包了，可妈妈说这种包子包不来，连试着做都没有。
当太阳公公普照整个大地时，我们正津津有味地品尝着自己亲手做的豆沙包，虽然没有食堂做的好吃，但我们依然很高兴。
我们早早的起了床，准备自己做包子。你们一定心动了吧，那就快来看看。
首先，我们拿出昨天买来的自发粉和豆沙馅，便开始像食堂里的厨房，忙得热火朝天了。爸爸负责和面，妈妈帮爸爸打下手，我负责把豆沙馅放到碗里。太阳渐渐地升起来了，我们也陆续完成了各自的任务。
接下来就该包包子。妈妈不会包，就包了一个圆鼓鼓的，在底下收了一个口，看起来像汤圆。我们看了哈哈大笑。爸爸开始动手了，熟练掌握技巧的他，包的包子跟外面卖的一模一样，就像复印似的。我看了心痒痒的，赶紧向爸爸请教。看似简单的花包子，可学起来却很难。我看爸爸包的时候，只不过是一折一折再一折，很快一个包子就好了。可到了我手上，我也是一折一折再一折，好了，口收不了了，馅到裹不进去了，露在外面了，最后还得老爸来给我收口。再看看我包的包子，因为折打的太多，就快成面团了。为什么会这么难看呢？我疑惑不解，就又试了一个。唉，还是和原来一样。
虽然我包的包子没爸爸那样好看，但爸爸还是表扬了我，因为我包的虽不好看，但我去尝试着包了，可妈妈说这种包子包不来，连试着做都没有。
当太阳公公普照整个大地时，我们正津津有味地品尝着自己亲手做的豆沙包，虽然没有食堂做的好吃，但我们依然很高兴。
帮爸爸推车
生活因精彩而喜悦，喜悦因分享而永恒。在我的生活当中，我还曾帮助过别人，我心中感到非常的快乐。
有一次，我到姐姐家去玩，外面正下着倾盆大雨。在路上，我小心翼翼的骑着车，生怕跌下来。刚骑到一个小坡时，只见一位老爷爷正用力的把自己的三轮车往上拉，我见了，二话没说，冲上去就帮起了忙。我使出吃奶的劲，用力地将三轮车往上推。只听“扑通”一声，我跌了个跟头，身上全是泥巴水了。老爷爷见了，便对我说：“小女孩，你走吧，我自己来就好了。”我听了，摇了摇头，说：“老爷爷，没事的，您就让我帮您一把吧！”老爷爷听了，直夸我懂事。
“一二三……一二三……！”我们正用力的推着。虽然在推的过程中，我滑了不少的跟头，但我从没想过要放弃。有一位大妈经过这儿，看了看我们，说：“瞧瞧，这小孩是不是傻了，费了那么大的劲在推车，是不是神经有问题？”我听了，想放弃了，可想到老爷爷那么可怜，我实在不忍心就这么走。于是，我便又推起了车。因为我始终记着这一句话：‘不要轻言放弃，否则对不起自己，更对不起别人’。终于在我的不懈努力下，三轮车终于推了上去。虽然弄的自己一身脏，但看着老爷爷远去的背影，我感到很开心，因为我知道‘助人为快乐之本’。
回到姐姐家，我将事情告诉了姐姐，她竟然也说我多管闲事，我听了，生气极了，大声对姐姐吼道：“什么叫多管闲事呀，他只不过是一个老人，我帮他一下怎么了？”姐姐说：“好好好，你管你管，我不管，这下总行了吧！”我听了，点了点头，说：“这还差不多，可是姐姐你可要知道这样一句话‘一心为自己，一生为自己的人，最后什么也得不到’！”
这件事让我记忆犹新，每当我想起这件事，我的心中就会充满前所未有的喜悦！
每当我听到街头一阵阵叫卖声，我的思绪就会被带到那年的冬天，我仿佛又见到了那位卖包子的老爷爷。
那年冬天，格外寒冷，我穿着厚厚的大棉衣，不过还感到很冷，我慢慢地走在上学的路上，突然，从后面传来了一阵阵叫卖声：“包子，包子，新鲜出炉的包子。”我寻声望去，原来是一个卖包子的老爷爷，只见他穿着一件单薄的衣服；一会儿把手放到嘴边哈气，一会儿搓搓手，跺跺脚。
这时，我听到肚子在咕咕叫，才记起我还没有吃早餐，于是我立刻向那个卖包子的老爷爷走去，有礼貌地对老爷爷说：“老爷爷，我要两个包子。”话音刚落，老爷爷掀开锅盖，熟练地用夹子夹了两个包子，放进袋子里，递给我说：“拿着包子，先暖暖手吧！”在这时，我发现老爷爷的手像干枯的树枝，我一边接过包子一边把手放进口袋里掏钱，可是我翻来覆去也找不到钱。糟了，肯定是钱放在桌子上我忘记拿了，我心里很着急。我只好支支吾吾地说：“这两个……包子我……不要了。”老爷爷好像看透了我的心思，他亲切地问：“怎么啦，小伙子？”我吞吞吐吐地说：“我忘带钱了。”他却笑眯眯对我说：“拿着吧，小伙子，不就是两个包子嘛，叫你拿着就拿着吧，小学生不吃早餐会饿坏身子的。”说完，老爷爷把包子塞进我的手里，我只好顺从了，不好意思说了一声：“谢谢您。”
看着这两个热乎乎的包子，我感到有一股暖流涌上了我的心头。
下班后和大肚婆一起回家，路过一家素食餐馆。餐馆门口支了张桌子，一位叔叔和一位阿姨在卖素包子。
大肚婆突然想买包子，在我们犹豫买几个和买什么馅的时候，戴眼镜的卖包子叔叔，开始推销他的素包子。
“姑娘多吃些素食，对小孩子好。”
我抬头看了他一眼，这眼镜叔叔很会拿大肚子做文章。
“孔子说过，食素慧而小，食肉勇而悍。你多吃素食孩子会比较聪明。”
我突然对这眼镜叔叔刮目相看，但也开始刁难他，“慧而小？那就是说长不高喽？”
“不是小，是聪明，好像是礼记中讲到的，你可以回去查查。”
无论如何，一个卖包子的，给我讲孔子和礼记，都让我觉得非常感慨。
而孔子关于食肉食素的理论，我也确实没有听过。
回家一查，其实不是“慧而小”，而是“慧而巧”。不知是我听错了，还是他说错了。
但有一点我已经知道，
我这辈子连卖包子的资格都没有了。
今天，我看见爸爸妈妈在做包子，我也过去凑凑热闹，听妈妈说，这包子过年过节都要做的，几乎每家每户都会做。
我看爸爸端出一盆面粉和滚开的水，将那滚水徐徐的倒入面粉中，而后拿着好多的筷子顺着一个方向搅拌面粉，然后用力的在那里揉，等到差不多时，又放在桌子上搓，还要搓成小个的。这时，妈妈在做肉馅，看着她用力的在剁肉，只听到‘得得得得得’的声音，等肉剁好后，放上调料肉馅就做好了，而老爸那也揉得差不多了。这时，我也加入帮忙的行列中。妈妈说：“做包子双手要协调，左手托着包子皮，把馅放上，肉馅不能太多也不能太少，太多会包不起来，太少就包的难看啊，右手把皮捏拢，边捏边旋转，这样，要做出三个角来哦。”听起来简单，可做起来却不容易。爸爸做的包子皮没捏拢，而我做的也好不到哪里，做出来的形状各个不同。
等到包子蒸好后，那香味把我的口水都引来了，自己做的虽然难看，但是吃在嘴里却是好香好香。
有句话说得好：“万事开头难！”是啊，以后我还会遇到不会做的东西，但是只要肯努力学，虚心请教，多练习，有恒心，就一定可以克服困难。俗话说：“天下无难事，只怕有心人。
8月19日，是个星期天，妈妈早早地叫醒我。说：“爸爸在做包子，你赶快起床去学做。”。
妈妈一边说，一边把我从床上拖了起来 。
我迅速地洗漱后，来到厨房。按爸爸的指点，开始了如下操作程序。
合面：将面粉倒进一个盆里，在慢慢掺水，先用筷子将面粉和水搅拌，再用手将面粉反复揉，盆边粘了些面粉，爸爸叫我到了一丁点清油，这下盆边干净及了，面粉揉成了一大团 。
爸爸说：“这面粉是自发粉，不用再加苏打及其它发酵粉了 。10来分钟就发好了 。”
接下来，将芝麻，花生，核桃放在锅里，小火翻炒几下，将花生和核桃放在机器里打成颗粒，再把芝麻，白糖，葡萄干，少许猪油和这些颗粒一起搅拌 ，包子馅就做好了 。
包子馅做好了，面粉发好了，就开始做包子罗 。
爸爸手把手教我做包子 。我把馅揉进面粉团里，我无论怎么做也做不好包子外观“那几道折”。
妈妈将我和爸爸做的包子分别放在两个蒸格里蒸，15分钟后揭开锅盖，爸爸做的那一笼包子美观，好看 。我做的那一笼包子一蒸就踏下去了 。
早餐时，全家人还是先吃了我做的包子 。包子真的很香，很好吃。
晚上，妈妈叫我回忆一下做包子的过程 。我回答：“做包子嘛，就是将馅藏进面团里 。”
我的回答惹得爸爸，妈妈大笑 。我的第一次做包子，能让全家这么快乐，我真的很开心 。
卖包子的阿姨
每天早晨的早饭，总是有几个香喷喷的包子，那是我天天早上在市场门口的一位阿姨那儿买的。那个阿姨十分平凡，却有着不平凡的特点，她不见钱眼开，也不在做包子时偷工减料。一次，我去买包子时，多给了钱，正在回家的半路中，我听到后边有人叫我，就停了下来，原来是那阿姨把多余的钱送来了，我十分感谢这位阿姨，她还叮嘱我以后不可粗心大意，我接过钱，就回了家。仔细回想了一翻，觉得着位阿姨人真不错，要是换了别人，说不定高兴的三天睡不着觉。想着想着，就吃起了包子。哇！包子内又加了一样蔬菜，更好吃了，天天换一种馅，让口味更新鲜，我吃那个阿姨的包子就像吃乡村人民的风味特色一般仿佛感觉到了有乡土气息，有蝴蝶翩翩起舞的自然界中。不过更难忘的是那个阿姨金光闪闪的心灵，与朴实的人品。
大年三十，也就是除夕，妈妈决定亲手做包子让大家吃，我很好奇，举双手赞成，因为之前从来都是在街上吃现成的包子，不知道这面粉是怎么变成白白胖胖、香喷喷的包子的。
做包子开始了。妈妈先是拿出一袋面粉倒入盆中，又拿出一小袋不知是什么的粉均匀地洒入面粉里面，我问妈妈：“妈妈，这是什么粉啊？”妈妈回答说：“这是发酵粉，它能使面粉经过一段时间后变大变得蓬松的主要配料。”
我大叫道：“啊！好神奇啊！”妈妈一边往盆里倒入适量的水一边不停地搅拌面粉，不一会儿，就和成一团面团，然后我们把盆里的面团倒在桌上，妈妈卷起袖子，用手把面团搓来搓去，我看着妈妈搓面团的样子心里直痒痒，也想自己亲手来搓一搓，于是我对妈妈说：“妈妈，我也想试一试。”妈妈说：“好，我也让你试试，不过要小心喔！”“嗯。”
我学着妈妈的样子，卷起了袖子，也有模有样的搓了起来，搓一搓，洒一洒面粉，搓一搓，洒一洒面粉。直到这面团不粘手了才算做好了这个面团。
面团好后，就放在那里让它发酵。这时妈妈又去准备包子馅了，她把五花肉、香菇、香葱等剁成细细的，再加上盐、味精等放在另一个盆里。
大约过了两个小时，面团发酵好了。妈妈先把面团弄成一小块一小块的，再搓成一个个小面球，然后把面球压成小面饼，弄完后就开始包包子了，先在小面饼里放入适量的肉馅，然后再把小面饼捏成圆圆的包子。
爸爸、妈妈个个包子包得有模有样，可我怎么也包不好，不是露馅就是破洞，不多时，包子就包好了。包子放在桌上排成一队队，呵呵，好可爱哦，接着把包子放在蒸笼里蒸，先用文火，在用大火，近二十分钟，香喷喷的包子就出炉了，啊！它们个个都变胖了。
看到胖乎乎的包子我垂涎三尺，先抢了一个吃，啊！——好烫，我边吹边吃了起来。 虽然味道不是特美，但我吃起来别有一番滋味，毕竟这是我自己第一次包的包子。
你好，希望能帮助到你，望采纳。
今天，我们家里做包子吃。
我放学回到家里，走进门，爸爸就对我说：“今天我们做包子吃，好吗？”“当然好，我喜欢吃包子。”爸爸立刻走到里面拿来发酵粉，面粉和一壶水。
然后，爸爸又去拿了一只脸盆进来。 爸爸叫我站在旁边帮忙，用手按住脸盆。
他就把面粉倒进许多，接着把发酵粉倒了进去，最后倒了一些水进去。然后，爸爸就开始揉面粉了。
他揉啊揉，揉了大约二十多分钟才把面粉和成了团。然后，爸爸用干净的毛巾遮住。
他去洗手，然后，去喝了一会儿茶。大约过了十分钟，爸爸把毛巾拿开，开始动手做包子了。
他先从面团上面取出一块，搓了一搓，搓成了一长条，然后，爸爸把长条面团扮成一小块一小块的。接着，他拿起一小块面团放在手掌中央揿了几揿，把它揿成饼形，在上面放了一些剁好的肉馅。
这肉馅是爸爸早就剁好的，还放了味精、鸡精、麻辣鲜，再放一些酱油和酒，再搅拌一下。 我也取了一块面团学着爸爸的样子做了起来。
我做的既不像包子也不像浇买。我把它叫作沈氏包子。
然后，我又做了三个这样的包子。接着，妈妈就拿起蒸了。
很快，包子就蒸好了。我吃着自己做的包子觉得真是太好了，既使我增加了知识面，又锻炼了我的动手能力。