哪里的脐橙最好吃

如题所述

赣南脐橙最好吃。

赣南脐橙是江西省赣州市特产、中国国家地理标志产品,赣南脐橙果大形正,橙红鲜艳,光洁美观,可食率达百分之八十五。比其他产地的橙子颜色略深;果皮光滑、细腻;果形以椭圆形多见。

赣南脐橙肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,含果汁百分之五十五以上。而且赣南脐橙富含人体所必需的各类营养成分,幽香满室,清香盈口,口感甜酸适度,宜鲜食,耐贮运。

如何辨别脐橙的好坏

颜色鲜艳均匀,呈橙色偏红的较甜,形状偏椭圆的好。不要买太软的脐橙,可能时间比较长容易坏了,也不要买太硬的脐橙,比较生和酸,最好买软硬比较适中的,皮不是太厚的脐橙为佳 橙皮不要用泡水饮用,因为橙皮上一般都有保鲜剂,很难用水洗净。

不要挑毛孔特粗大的,果皮会很厚,而毛孔适中、均匀的,果皮较薄。但没有毛孔且表皮特别光滑的脐橙,品质也不好。判断新鲜度,有2个方法,正常成熟的蒂是青绿色,催熟的干枯,轻轻一碰容易脱落。用手摁脐橙外皮紧实按上去有弹性说明新鲜果肉饱满果皮松几乎和果肉脱离水分流失很多。

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