隔夜凉开水能不能喝？

Question

如题所述

Answer 1

早晨起床后喝杯凉白开，有益健康。这种做法在温度不高时还可以；如在夏季，气温超过30摄氏度，空气湿度又较高，细菌繁殖较快，隔夜凉开水就会失去生物活性，并且极易被污染而引起腹泻。可以在头天晚上倒小半杯白开水，然后盖好盖子，第二天早晨再以开水兑成温水喝。

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扩展资料：

如果隔夜水中没有物质基础，致癌物质是不会凭空诞生的。人们最担心的致癌物质——亚硝酸盐，必须要在含有硝酸盐的基础上才会产生，但普通的饮用矿泉水或者纯净水中要么只有矿物质和微量元素，要么什么都没有，这种情况下致癌物质不会凭空诞生。

只要能保证水质来源本身符合安全标准，理论上水再怎么烧也不会产生致癌物质。但隔夜的茶水会产生氨基酸等物质，时间一长容易导致微生物繁衍，不宜饮用。

饮水机里的水如果放置时间太长肯定不如原来新鲜，比如会存在细菌污染等情况，但对其他物质来说，不会有太大改变。现在饮水机的加热温度一般是100℃，即使反复煮，水质也不会有特别明显的变化。如果水质合格、硝酸盐含量很少，那么煮沸之后所能产生的亚硝酸盐也会很少。

人们早晨起床产生的起立反射和早饭后产生的胃结肠反射都可促进结肠集团蠕动，产生排便反射。

对于消化系统差的人来说，早起喝什么样的水都能促使排便，水进入人体后肠胃蠕动产生排便欲望，与“阴阳水”并无太大关系。有些人免疫力强，“阴阳水”对其影响力小，不会产生太大影响，而胃肠免疫力低的人尽量要用干净的饮用水。

水在人体起到运载营养素的作用，脏水对营养素的运载作用差，会影响身体健康，要尽量做到安全饮水。

参考资料：/www.xinhuanet.com/food/2017-05/26/c_1121039226.htm"target="_blank">新华网---食品专家解惑五大白开水误区

Answer 2

答：可以！

1、家母百岁全自理，一年到头凉开水，不分昼夜，两瓶罐交替凉。

2、医生说：“真正危害 健康 的是烧烤、火锅、油炸、野生、夜宵、烟酒、爆脾气。”

隔亱凉开水能不能喝？根据我家几十年的经验来看，是可以喝的。我和老伴从年轻时开始就爱喝凉开水，就是在冬季也是如此，现在老了，才改喝温开水。隔亱凉开水放一、二天喝，没什么问题，我和老伴喝了连胃病都没有。不过，在夏季最好当天喝，其他几个季节隔夜可以喝。我觉得，在生活中，要讲究饮水的卫生安全，但也不要过于讲究。纯之又纯，有时反而在身体内部缺乏与有害细菌的自我战斗力，久而久之，兔疫力就低了。同时，你的脑子中存在着喝隔亱凉开水不好的阴影，由于心理作用，也会降低人的免疫功能的作用。总之，我的观点，隔亱凉开水可以喝，但也要注意因人而宜，因时而宜，因自身的身体而宜。

我是不喝的。

1.不是所谓的有害 健康 的说法，而是我本身胃不好，不能喝凉开水，更何况是隔夜的，特别大冬天，喝起来绝对对胃不舒服。

2.既然隔夜的，放一个晚上，开水都有一点轻微的味道，我就不爱喝。我是有一点洁癖，水有轻微味道我喝了都不舒服。

3.既然是喝水，我喜欢喝热水凉一会的，不喜欢晾太久的烧过的开水。更不喜欢用隔夜的开水掺热水喝，那样的水就感觉怪怪的。

所以隔夜的开水不喝！

隔夜后的白开水是可以喝的，只要隔夜不要超过8到12小时是可以的。人们常说的隔夜开水喝了之后容易致癌指的是反复煎煮35次以上才能够致癌，日常饮用的白开水情况不会反复煎煮那么多次，所以可以放心喝。隔夜的白开水只是相对于刚煮开的白开水来说细菌稍微多一些而己。

你好，我是惠子爱 美食 ，很高兴回答你的问题，隔夜的凉开水能不能喝？答案是可以喝，有人认为隔夜的水不能喝原因有两个，一个是过夜的水中存在大量的细菌，二是隔夜的水可能致癌，这样的说法都不对，喝凉白开对身体有好处，不能保证水里不存在细菌，只是多少的问题。

如果凉开水放置两天以上就不要饮用了。一般凉白开的保质期是16小时是都可以饮用的，反复煎煮的水才会致癌，一般我们不会反复煎煮它，所以不会致癌。所以隔夜的水可以饮用。

希望我的回答对你有帮助，我是惠子爱 美食 ，每天分享 美食 ，喜欢的可以关注 @惠子爱 美食 ，也许会有你喜欢的。

我认为隔夜的凉开水是可以喝的。
我们从小接受的教育都是父母告诉我们，隔夜的饭不能吃，隔夜的茶不能喝，不然会生病。那自然而然，隔夜的凉开水也是不能喝的。但是随着我们慢慢长大，接受到的信息告诉我们：隔夜的凉开水是可以喝的。
假如我们换个条件环境：把早上的凉开水放到下午，能不能喝？这个是能喝的。那同样的时间间隔，为什么只是因为是晚上就不一样了呢？难道晚上的细菌和病毒比白天多和厉害？
综上所述，我认为隔夜的凉开水是可以喝的。如果需要更科学的答案，建议去实验室检测。
希望这能帮到你。[微笑]

可以喝，不过需要注意，当水被烧开后，大壶盖打开，让水里的有害物质通过水蒸气蒸发掉，这样再烧2-3分钟就可以了，但不要烧的太长，超过5分钟就不好了。

器具应使用采用食品级的不锈钢材料制成的水壶为宜，铜制品也不错水壶需要定期清洗。防止水垢出现。

绝对放心喝：因为凉白开是已经很纯净的自来水煮沸腾后自然凉到室温时里面没有细菌，而且无营养物质，一天后里面细菌繁殖数量远远达不到使喝水人致病程度。

水烧开之后，基本能把99.9%的细菌消灭掉，在干净整洁的空气中，细菌的生长是很缓慢甚至是无法生长的，所以即使是“隔夜”的凉白开，也不用担心会因此感染细菌。

有人说隔夜水喝了之后有毒，甚至还会致癌，理由是含有“亚硝酸盐”的问题。

因为亚硝胺物质的产生需要适宜的环境和前体物质，但是水在烧开之后其中的细菌物质会失去活性，硝酸盐含量较少，根本没有产生大量亚硝胺物质的基础。

所以，隔夜开水是可以喝的。

扩展资料安全 健康 喝水

1、只要喝的水干净、合格且安全，均可放心饮用。

2、喝水，不要拘泥于“8杯水”，杯子大小不同，饮水量自然也就不同。

3、讲卫生，不要喝“生水”。

4、不喝烫水和冰水，水温要“适宜”。

5、慢慢喝，不要“一次性大量饮水”。

6、不要等到口渴之后再喝水。

7、合理看待广告，不要迷恋“概念水”

都说白开水是最有益于人体的一种饮料，但是对于隔夜之后的白开水能不能喝却引起了很大的争议：有人说隔了也的凉开水就跟隔了也的饭菜一样会滋生很多热细菌，人若是喝了隔夜白开水之后就会有一些危险产生，这是真是假困扰到了很多人，隔夜凉开水能和不能喝这里有两种争议：

1.隔夜凉开水不能喝

都说说不能喝的原因主要是与水中的一种物质有关，这种物质叫做亚硝酸盐，有专家认为，水被反复多次或者煎煮时间过长，那么在这种水的成分当中就会增加亚硝酸盐的量，要是把开水搁置一夜（超过24h），水中的亚硝酸盐的含量就会在前面一种情况的基础上增加1.3倍。水中的亚硝酸盐被人体喝下之后就会在人体内转化为亚硝胺，长期饮用这样自带安全隐患的凉开水容易引起癌症病变的风险！

人们是有喝凉开水的习惯，但是很多人却不知道最佳饮用凉开水水的时间，正确的做法是将水煮沸之后3-5min，然后取下，凉开，不要过煮，这时的开水之中亚硝酸盐的含量是最低的，所以对人的的危害也是最低的，当然也是最有益于人体的时候。

2.隔夜凉开水可以喝

条件是：密封、时间要不超过10小时。

有人支持隔夜的凉开水的缘由是在时间上和水的放置上的不同。人们所说的隔夜水大多是指的时间超过24h的水，这种水当然是不能喝的，若在睡前将水煮开之后，然后用瓷碗装水并将其盖上盖子，这样的水在搁置一夜之后再拿来喝，味道会有所不同，这种水也适合喝，一是因为搁置的时间短，足够开水慢慢冷却下来，另一个原因是：生水为阴，水经煮开之后阴阳的属性转变，再加上用盖子盖上，使得水蒸气在盖子上被凝结又回到开水之中，这样的水更具有 养生 的功效。

综上，凉开水不能喝的原因一个是因为搁置时间过长，第二个原因是没有密封上，导致很多细菌进入了水中