开放式的厨房其实并不适合中国人使用,我很喜欢开放式的厨房,这种设计比较新颖而且不占空间。
一、开放式的厨房在西方比较常见,在国内大多数的家庭并不适合,开放式的厨房有别于我国传统的厨房,对于餐厅和厨房没有明确的界限,只是用吧台进行隔断,这种设计和我国厨房文化有很大的冲突,我国饮食文化习惯用炒、炸、蒸、煮等方法,而且食用的油量和调味量很多,因此在烹饪过程中非常容易产生油污和烟气,开放式的厨房就会导致油污烟气到处扩散,影响房屋内的空气质量和卫生,即使有使用油烟机等工具依然会对住宅产生一定的污染,因此这种厨房设计和中国人不适合。
二、我喜欢这种开放式的厨房,虽然不适用于大部分的家庭,但是我很喜欢这种设计,开放式的厨房能够让家里面的视野更加的开阔,尤其适合小户型的家庭采用,去除墙面隔断让整个空间能够更加的流畅和融为一体,从视觉上打造大空间,而且这种设计可以让餐台取代餐桌和客厅,既能节省家具方面的开支,也可以减少不必要的空间浪费。
三、我喜欢这种设计,这种开放式的环境能够给我提供很大的便利,尤其是家里面有小孩子做饭时很难兼顾到孩子,开放式的厨房则不会让视线受到墙体的阻碍,做饭的时候也可以一心二用,注意并且观察到家庭其他成员的动态,因此能够让我更放心的烹饪食物,开放式的厨房厨台和餐台几乎是一体的,因此也方便取餐节省了很多路程和体力,对于家庭主妇或者经常做家务的人来说非常的便捷和安全,实用性也比封闭式的厨房更加的高。