虾滑需要煮多久呢?

Question

如题所述

Answer 1

将虾滑放入锅中熬煮三分钟左右即可。
虾滑是一种虾泥制品，主要材料有虾，辅料有肉、鱼类等。
虾滑的做法是把虾去壳，通过上千次的摔打，使肉具有粘性，让其保持原有的营养成分，又具有了爽脆的口感。

Answer 2

虾滑需要煮3-5分钟。如果不确定，那就等虾滑浮起来就可以了，但虾滑煮熟需要尽快食用，不要继续在锅里滚，因为虾滑是越煮越硬，越煮口感越不好，吃虾滑吃的就是劲道脆爽的口感，所以不能煮太长时间。

在煮虾滑的时候，要在火锅里的水还是冷水的时候开始放，这样虾滑会更容易成形，口感也会更好。

选购虾滑的注意事项。

虾滑在购买时一定要注意生产日期和保质期，尽量选择最新日期生产的虾滑，而且要注意包装袋有无破损。虾滑在解冻时最好是选择自然化冻或者冷水化冻，不建议选择开水化冻，开水化冻容影响食用口感，还会造成营养成分的流失。虾滑和虾相比，自然是虾更常见一些，虾和虾滑相比，食用口感更好，烹饪方式更多。

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