本人曾经经历过100天的素食生活，期间除了几次吃了几个鸡蛋以外（应该不超过5次），没有吃任何荤的食物，期间胖了大概有差不多十斤，因为素食，可能是肚子里油水少的缘故吧，主食量变成荤食时候的二到三倍，是真的，这跟我当时无忧无虑的心态肯定也是有关系的，加上每天有一定的不是很累的体力劳动，每天胃口大开，吃嘛嘛香，早上吃的比较简单，中午素菜也有几个，青菜，豆制品，有时还有蘑菇之类的菜，吃完饭还要喝点汤，所以那段时间真的胖了很多，以至于100天前的裤子穿不了了，屁股和腰都瘦，勉强能穿上，但嘞的难受。
所以我要说，只要合理搭配，即使是素食，也是完全符合身体需求的，当然前提是心态要好，不论荤食素食，人情绪上的波动，也是很容易致病的，有时候，可能是一个素食主义者他的心态不是很好，可能上火或者情绪低落等引起了身体的不适，我们就会误以为是吃素，营养不够造成的。
本人身边有一例长期吃素的例子，有一位婚姻不顺，以前她就吃花素，一月有几天吃荤有几天吃素，有一次吃了鸡子肉不舒服，她认为就是不能在吃荤了，她要修行，从哪以后一点荤油不沾，最后死于严重贫血，我说的是真事，就是我旁边的人，一生真是可怜，要她改嫁，非不改嫁，哪男的在外面都生了两男一女，好就好在年级大了，男的外面女的死了，这男的回来一次，两人抱头痛哭了一次，男的走了，看到女的为他洁生自好一辈子，才每个月寄给他一点生活费，写这，我眼泪都出来了
我母亲的一个闺蜜，长年吃素，年轻时候看着很苗条，皮肤也好。母亲五十多岁的时候，我读大学放假回家，进门看见母亲和一个婆婆在聊天，我没理那婆婆，后来母亲就说，你见XX阿姨怎么不叫？我一下子惊呆了！那个阿姨就是我前面提到的母亲的闺蜜，比我妈小二三岁，我妈看着还皮肤滋润脸色红润，那个阿姨满脸鸡皮皱纹，脸色特别晦暗，身形也佝偻，就跟七八十岁的老婆婆一样，我实在是没认出她来！
然后我妈说，长期吃素就这样，没绝经前看着还好，一绝经立马断崖式衰老。而且骨骼筋肉衰退得快，人也会佝偻下去。
所以，我很在意吃肉，反正不要像那个阿姨一样，太可怕