1、天长甘露饼
天长甘露饼是安徽滁州天长市的一道传统名点,也叫“进贡甘露饼”。这种点心的制作工艺非常的精细,因此还被评为全国优质名细传统糕点。造型美观,看着洁白如玉,层层叠叠的,给人感觉就像是一朵盛开的白牡丹。
2、定远卤鹅
定远卤鹅是滁州定远的特色美食,从来卤鹅都是定远的美食名片,随着经济的发展,现已成为寻常百姓人家的一道特色美食,也是家人款待亲朋的第一选择,鹅肉味道醇厚,汤汁自然清香,这两点也是定远卤鹅的特色。
3、秦栏大脆
秦栏大脆是安徽滁州天长市秦栏镇的著名特色小吃之一,香脆舒口,轻咬一口,那真是脆中有一丝甜,甜中透着一种脆,是早餐的佳品,现已提升至宴请主食。
4、凤阳酿豆腐
凤阳酿豆腐也叫玛瑙白玉,是产自安徽滁州凤阳县的一道美食,凤阳酿豆腐看着颜色奶黄,酸甜可口,外脆里嫩。
5、全椒马厂酥笏牌
全椒马厂酥笏牌在滁州制作酥笏牌美食的有很多,但最正宗的还是全椒马厂酥笏牌的,因为这里的美食口感最佳深受大家的喜爱。