北方人的你，接受不了南方的哪些食物？

Question

如题所述

Answer 1

气候原因，众所周知，南方气候四季温暖湿润食材随时可取，南方人的饮食习惯是不时不食，而北方就不同了。到了冬天就必须把秋天的蔬菜冬储，以备冬天食用，这就产生了杀猪菜，小鸡炖蘑菇等美食南方人还是甜食为多，也为糖尿病人所忌。虽然有南北食材所限，现在交通这么发达，人的好奇心也强，旅游文化到处都是。人也是见好的就想品，见新鲜的就想尝尝，也是南北通吃，只记得各地特色小吃，忘了南北。

我们姑且说以黄河流域及其北部为例，东北菜粗粝、豪放，河北、山西可以说不成体系，但京津菜颇有特点，尤其是菜，位处九河下稍，海河入海三角洲，颇有珠三角的傍海地利，对于海鲜、河鲜加平原食材的烹调颇有心得。我们的国土太大了所以造成饮食文化上有很大的差异，就比如咸甜豆腐脑这种例子。做为土生土长的南方人，真的无法接受，甜品豆腐脑里面会有酱油花生之类的东西。

北方小吃油多。南方由于天气暖和，自古以来的饮食习惯都是少油少盐无辣，各种少，以清淡为主。北方的小吃在于味道，南方的小吃在于食材。萝卜青菜各有所爱，北方菜少部分南方人也爱吃，大多数不是很喜欢；南方菜对于北方人也一样道理。

面食南方、北方各有特色，恕我直言，绝不是地域歧视，南方的面食的确比北方的好吃，无论是面条、包子、锅贴（饺子）、馄饨都略胜一筹，当然北方的臊子面、牛肉拉面也非常好吃，炸酱面估计是中国最难吃的面食了。一方水土养一方人。何况还“物无定味，适口者珍”呢。有些南方的美食，也不是所有南方人都喜欢啊。

Answer 2

作为北方的我，最接受不了的就是南方的皮蛋了，我觉得这个东西味道实在是太怪了，而且很难以入口，让人吃了都很想吐，至今为止都不知道南方人到底喜欢的是这个东西的什么味道，还有就是南方的擂辣椒，味道也是特别的怪，而且吃起来也是难以下咽，就跟生的一样子，主要是太辣了，而且里面加的东西也是特别的多，奇形怪状的，什么东西都有，好多种味道串在一起，实在是吃不下去，无法理解，也接受不了。

Answer 3

接受不了南方的肉粽子，甜豆腐脑，鱼腥草，麻球，青团，肠粉，螺蛳粉等等很多种奇怪的食物。

Answer 4

接受不了南方的甜豆腐脑，觉得还是咸豆腐脑更好吃一点，甜的有点腻，还有就是肉粽子也不是很能接受，没有糯米的粽子好吃。

Answer 5

我最接受不了云南吃虫子。因为我是很害怕虫子的，但是他们虫子都可以上桌，让我很难接受。 还有就是鱼腥草。和它的名字一样，一股腥味儿让我接受不了。还有咸粽子。在我的印象里粽子都是甜的，他们的这种咸粽子让我的口感特别不好，就很不喜欢。还有麻球，别粘牙，我不喜欢。