我出生在有着“塞外江南”美称的新疆伊犁，沙棘是我们小时候的一种零食，那时候只觉得这东西很提神，至于它的营养价值，那是长大以后才了解到的。
那时候在我们家院子旁边有一条河，河边会长一种有着灰色柳叶型树叶的树，这种树上有很多刺。
每当秋天来临的时候，树上结的果子就逐渐变成了金黄色。那时候我们学校没有水井，打扫卫生时要去河边抬水。我就会和同学们去折几枝沙棘，当时我们不知道它的学名，所以根据它的味道叫它“酸溜溜”。
把它悄悄放在课桌里，下午上课打瞌睡时偷偷揪几颗放进嘴巴里，然后小心翼翼的咬破，顿时就睡意全无，那种酸爽这会儿想起来嘴巴里突然就有了许多口水，瞬间理解了“望梅止渴”的原理。
这几年随着养生热，家乡的这种名不见经传的野果子竟然变得特别吃香。
沙棘被称为“VC之王”，含有428种微量元素，对调理三高有着立竿见影的效果。
去年因为工作变动，我被公司调到了兰州，主要工作地点在甘肃青海两地，出差是家常便饭。因为担心出现高反影响工作，我随身带了六盒沙棘冻干粉，6克的那种独立小包装，每天早上空腹用温开水冲一袋，确实很方便。不得不佩服现在加工业的发达，估计连沙棘都没有想到自己有一天会变成这个样子。
从去年5月15日开始喝沙棘，一直坚持到冬天，后来，每天早起喝一袋沙棘冻干粉成了我生活中的一部分。
以前肠胃不好，很担心在青藏高原掉链子，自从喝了沙棘冻干粉后肠胃再也没给我找过麻烦。
因为工作原因，作息，饮食不规律，以前经常口腔溃疡，去年几乎没怎么发作过，偶尔口腔溃疡了，喝几次沙棘后症状就在不知不觉中减轻了，再也不用像以前那样溃疡之后吃饭都成了一种煎熬和挑战。
可以说，我是沙棘产品的见证者和受益者。去年有三位同事因为高反申请回了新疆，而我一直坚持到了年底。
目前市场上常见的沙棘深加工产品有沙棘饮料，沙棘原浆，沙棘冻干粉，沙棘油。
沙棘饮料只是含有沙棘成分的普通饮料，沙棘原汁含量一般在10%～～50%不等，有沙棘的味道，但基本谈不上保健，养生效果。
沙棘原浆是从沙棘果实中直接提取，没有被稀释的，如果在家里喝还是很方便的，一般为500克包装，需要放冰箱保存。沙棘原浆口感很酸，略微带点苦味，刚开始会喝不习惯，可以用温开水稀释，或者加点蜂蜜或糖，口感会好很多。
沙棘冻干粉是沙棘果实通过冻干技术直接加工成粉末，然后再分装，在最大程度上保存了沙棘原有的营养。
沙棘冻干粉的包装一般为6克左右，用一纸杯温开水稀释后喝刚刚好。当然，沙棘冻干粉也是有点偏酸的，可以加点糖或蜂蜜，当然，喝习惯了也可以不加。
沙棘油是从沙棘果实中直接提取的，因为产量小。所以价格较高，一般不做推荐。
当然，沙棘虽然有着非常神奇的功效，但客观的说，它毕竟是个营养品，指望立竿见影的效果是不现实的。所有食疗都必须坚持足够长的时间才会有好的效果，所谓量变引发质变。一般坚持喝三个月以上就会有很不错的效果，只要你选择了坚持，时间会给你答案！
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