食材：橙子1个、冰糖适量
方法1.橙子洗干净备用，将橙子切片，放入炖盅，再放入冰糖，接着加入适量水，放入隔水炖中，设置2小时即可。
橙子蒸冰糖的功效
1、化痰止咳
蒸橙子冰糖最大的功效就是化痰止咳，因为橙子的橙皮中含有丰富的
橙皮苷，他再与冰糖一起蒸制以后，会释放最大的活性，能快速被人体吸收和利用，能稀释人体气管中的痰液，也能消除炎症可以，痰液排出，也能让人们
咳嗽的症状很快减轻。
2、预防上火
平时多吃一些蒸橙子冰糖，能有效预防多种上火症状发生，橙子和冰糖都具有清热去火的重要功效，而且橙子中含有的维生素c还能消除多种炎症，它能抑制多种细菌的活性，对人体经常出现的
口舌生疮和目赤肿痛等上火症状都有明显预防作用。
3、健胃消食
蒸橙子冰糖还能健胃消食，它含有丰富的
果酸，这种物质能促进
胃酸分泌，而使它含有的维生素c和其他营养成分，则能修复受损的胃粘膜，提高脾胃的消化功能，平时人们食用以后能健胃消食，增加食欲，也能缓解
消化不良和腹痛胀痛。