闲鱼是晒干还是阴干

Question

如题所述

Answer 1

咸鱼应该是晒干。一般晒咸鱼嘛，都是在太阳底下把咸鱼给晒干的，这样才储存的时间更长一些。

Answer 2

咸鱼干是以盐腌渍后，晒干的鱼。以前因为没有低温保鲜技术，鱼很容易腐烂。因此世界各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼。在中国古代，咸鱼称作“鲍鱼”，并有“鲍鱼之肆”此一成语（此非现在作为名贵海产的鲍鱼）。

Answer 3

晒干。阴干的是做腊鱼

Answer 4

咸鱼当然是晒干好了，主要水分晒干净，已为你解答谢谢

Answer 5

咸鱼应该是晒干好。