南京2020年7月21日官宣出梅。
2020年6月9日，江苏省淮河以南地区自南向北入梅，比常年偏早，经过长达41天的梅雨期、8次强降水过程，江苏省气象台和南京市气象台联合召开新闻通气会，宣布7月21日我省自南向北出梅。
上海、苏州以及湖北省昨天也宣布出梅，2020年梅雨带始终在长江中下游徘徊，南京市上游及周边地区出现连续强降水天气过程，降水均比常年同期异常偏多。
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入梅出梅判断依据
入梅出梅主要看气温、副热带高压位置、雨日等指标。现在各地都执行国家2017年的《梅雨监测指标》国家标准（GB/T33671—2017）。从气温角度看，入梅最早开始于5月下旬，发生在高温高湿的环境中，日平均气温≥22℃；如果日平均气温≥27℃，且副热带高压脊位置随着副热带高压北跳等条件符合，则可以视作出梅。
此外，由于梅雨具有复杂性、多样性、非对称性和重要性等多重个性，地域差异大，入梅和出梅的时间还要结合气候条件及东亚夏季风活动、大气外强迫因素与大气内动力过程的综合影响等进行判断。
参考资料来源：中国江苏网-南京昨日出梅 高温已在路上
2020年7月21日江苏省出梅。6月10日入梅以来，南京市已出现8次强降水过程，降水呈现雨带（雨区）南北来回摆动，阶段过程明显，降水连续时间长，短时降水强度大，过程累积雨量大，局地性强。梅雨期全市累计降水量411.8—997.9毫米，5个测站超过900毫米。
2020年已有梅雨量明显多于常年梅雨量（245.8—277.1毫米），逼近历史高值，其中浦口、主城区为历史梅雨量第2高值，仅次于1991年。
全省梅雨期最大雨量出现在浦口区桥林乌江站，累计降雨达998毫米，最大6小时降水出现在江宁区陆郎小学站，达260.2毫米。同期，梅雨带始终在长江中下游徘徊，南京市上游及周边地区出现连续强降水天气过程，降水均比常年同期异常偏多。
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汛期注意事项：
1、关注天气预报和防汛相关信息，做好自身安全防护。
2、江河湖库水位较高，避免或减少到河、湖、池塘等水域休闲游玩，要听从管理人员管理和劝导，不要翻越警戒线，尽量远离水面，遇深水要绕行。
3、遇暴雨天气，注意观察，避开路面上的各种窨井、沟渠等；驾车路过低洼地区或下沉路段时，一定要一看、二慢，注意警示标志，服从交警指挥，考虑绕行线路，切忌冒险涉水。
4、发现险情或遇到受困危险时，向当地政府、公安及防汛部门反映和寻求救援。
5、防汛关键时期，不造谣、不信谣、不传谣，以政府部门、权威媒体等官方发布信息为准，共同支持打赢防汛抗洪攻坚战。
参考资料：
本回答被网友采纳据江苏省气象台预报，预计7月21日开始，江苏省自南向北出梅。本回答被网友采纳