即美术史和美术理论，美术学专业的一个下属学科。
培养目标：本专业为美术史论、美术教育领域培养教学和科研，美术评论和编辑、艺术管理和博物馆等方面的高级专门人才，学生毕业后能从事美术教育、美术研究、 文博艺术管理、新闻出版等方面的工作
主要课程：中外美术史、美术概论、中外画论概要、古文字学与古代汉语、美术考古学基础、书画鉴定概论、美术与摄影基础
主要实践性教学环节：包括绘画写生、摄影与暗房操作、古代美术遗迹考察及博物馆专业实习。
修业年限：四年
中国的八大美术学院全部都有美术史，美院包括：中央美院、 中国美院、 鲁迅美院、四川美院、 广州美院、 天津美院、 西安美院、 湖北美院。
一般综合性院校现在也开设了这个专业，学生一般不用进行美术专业的学习，只是注重美术理论的研究。
开设院校： 南京艺术学院 四川美术学院 四川师范大学 西华师范大学 贵州师范大学 云南艺术学院 西藏大学 西安美术学院 西北师范大学 青海师范大学 新疆师范大学 新疆艺术学院 首都师范大学 天津美术学院 河北师范大学 山西大学 山西师范大学 内蒙古师范大学 辽宁师范大学 沈阳师范学院 鲁迅美术学院 沈阳大学 延边大学 北华大学 吉林艺术学院 齐齐哈尔大学 哈尔滨师范大学 上海师范大学 苏州大学 南京师范大学 徐州师范大学 扬州大学 浙江师范大学 杭州师范学院 温州师范学院 安徽师范大学 阜阳师范学院 安庆师范学院 淮北煤炭师范学院 福建师范大学 江西师范大学 赣南师范学院 山东师范大学 曲阜师范大学 聊城大学 烟台师范学院 山东艺术学院 河南大学 河南师范大学 湖北美术学院 湖南师范大学 湖南科技大学 华南师范大学 广州大学 广州美术学院 深圳大学 广西师范大学 广西艺术学院 海南大学 中央民族大学 苏州铁道师范学院 中央美术学院 中国美术学院 华侨大学 东北师范大学 华东师范大学 厦门大学 华中师范大学 西南师范大学 陕西师范大学 宝鸡文理学院长春师范学院 宁夏大学 佳木斯大学 淮阴师范 学院 云南师范大学 四平师范学院 集美大学 鞍山师范学院 锦州师范学院 上海大学 廊坊师范学院 太原师范学院 江南大学 盐城师范学院 浙江大学 湖州师范学院 绍兴文理学院 淮南师范学院 井冈山师范学院 山东大学 济南大学 德州学院 淄博学院 临沂师范学院 山东工艺美术学院 信阳师范学院 安阳师范学院 南阳师范学院 洛阳师范学院 荆州师范学院 襄樊学院 湖南文理学院 韩山师范学院 重庆三峡学院 云南大学 玉溪师范学院 延安大学 汉中师范学院 天水师范学院 北京服装学院 内蒙古大学 浙江万里学院 山东建筑工程学院 泰山学院 周口师范学院 咸宁学院 零陵学院 汕头大学 湛江海洋大学 绵阳师范学院 咸阳师范学院 河西学院等
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