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    • 包谷羹怎么做四川做法

    如题所述

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    推荐答案   2018-08-15

    用料  

    鸡蛋    1只    

    猪肉    100克    

    玉米    ä¸¤æ ¹    

    糯玉米    1æ ¹    

    盐    é€‚量    

    姜    ä¸€å°ç‰‡    

    玉米羹的做法  

      猪肉切成丁，猪肉丁我用了淀粉腌制了一下，加一小片姜，去除猪肉腥味。

      用三分之一的玉米打成玉米泥，因为我喜欢有玉米的口感所以用了三分之一的玉米打成玉米泥，如果不喜欢太多玉米口号，可以把把三分之二的玉米打成泥。

      鸡蛋打散，搅拌均匀。

      把剩下的三分之一玉米跟猪肉丁放到锅里面煮，煮15分钟，因为我的锅不是不粘锅，所以玉米泥稍后再放。如果家里用的是不粘锅可以把玉米泥放在一起煮。

      煮了15分钟后，把玉米泥倒进去了，然后再煮10分钟，让玉米泥充分受热。黑色的是糯玉米，因为家人都爱吃，也喜欢糯玉米的口感。

      加适量的盐提味。

      加蛋液，然后搅拌。

      美味又营养的玉米羹。

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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