新西兰时间与北京时间相差5个小时。新西兰位于东12区，每年12月至次年2月为夏时制，比北京快5小时。
1884年国际经线会议规定，全球按经度分为24个时区，每区各占经度15°。以本初子午线为中央经线的时区为零时区，由零时区向东、西各分12区，东、西12区都是半时区，共同使用180°经线的地方时。
时区（Time Zone)是地球上的区域使用同一个时间定义。
中国采用首都北京所在地东八区的时间为全国统一使用时间。
地球是自西向东自转，东边比西边先看到太阳，东边的时间也比西边的早。东边时刻与西边时刻的差值不仅要以时计，而且还要以分和秒来计算，这给人们带来不便。