电子邮件协议有SMTP、POP3、IMAP4，它们都隶属于TCP/IP协议簇，默认状态下，分别通过TCP端口25、110和143建立连接。
一、SMTP的全称是“Simple Mail Transfer Protocol”，即简单邮件传输协议。它是一组用于从源地址到目的地址传输邮件的规范，通过它来控制邮件的中转方式。
SMTP认证，简单地说就是要求必须在提供了账户名和密码之后才可以登录 SMTP 服务器，这就使得那些垃圾邮件的散播者无可乘之机。增加 SMTP 认证的目的是为了使用户避免受到垃圾邮件的侵扰。
二、POP邮局协议负责从邮件服务器中检索电子邮件。它要求邮件服务器完成下面几种任务之一：
1、从邮件服务器中检索邮件并从服务器中删除这个邮件；
2、从邮件服务器中检索邮件但不删除它；
3、不检索邮件，只是询问是否有新邮件到达。
三、互联网信息访问协议（IMAP）是一种优于POP的新协议。它可以决定客户机请求邮件服务器提交所收到邮件的方式，请求邮件服务器只下载所选中的邮件而不是全部邮件。
扩展资料
工作过程
1、电子邮件系统是一种新型的信息系统，是通信技术和计算机技术结合的产物。
电子邮件的传输是通过电子邮件简单传输协议（Simple Mail Transfer Protocol,简称SMTP)这一系统软件来完成的，它是Internet下的一种电子邮件通信协议。
2、电子邮件的基本原理是在通信网上设立“电子信箱系统”，它实际上是一个计算机系统。
系统的硬件是一个高性能、大容量的计算机。硬盘作为信箱的存储介质，在硬盘上为用户分一定的存储空间作为用户的“信箱”，每位用户都有属于自己的—个电子信箱。
并确定—个用户名和用户可以自己随意修改的口令。存储空间包含存放所收信件、编辑信件以及信件存档三部分空间，用户使用口令开启自己的信箱，并进行发信、读信、编辑、转发、存档等各种操作。系统功能主要由软件实现。
3、电子邮件的通信是在信箱之间进行的。
用户首先开启自己的信箱，然后通过键入命令的方式将需要发送的邮件发到对方的信箱中。邮件在信箱之间进行传递和交换，也可以与另—个邮件系统进行传递和交换。收方在取信时，使用特定帐号从信箱提取。
参考资料来源：百度百科——电子邮件协议
参考资料来源：百度百科——电子邮件