二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊,长期露置在空气中的澄清石灰水出现白色固体物质,是二氧化碳与氢氧化钙反应生成的不溶性碳酸钙,说明空气中有二氧化碳。
石灰水有消毒杀菌的作用,作为一种安全环保的低成本的食品添加剂,还没有替代品。石灰水还广泛运用于实验室中,可以检测CO2、SO2。
与酸反应
盐酸:Ca(OH)2+2HCl=CaCl2+2H2O
硫酸:Ca(OH)2+H2SO4=CaSO4(微溶)+2H2O
硝酸:Ca(OH)2+2HNO3=Ca(NO3)2+2H2O
磷酸:3Ca(OH)2+2H3PO4=Ca3(PO4)2+6H2O
Ca(OH)2+H3PO4=CaHPO4+2H2O
Ca(OH)2+2H3PO4=Ca(H2PO4)2+2H2O
碳酸(二氧化碳溶于水):Ca(OH)2+H2CO3=CaCO3↓+2H2O
亚硫酸(二氧化硫溶于水):Ca(OH)2+H2SO3=CaSO3↓+2H2O