北京二锅头林林总总不下几百个单品，二锅头酒厂不下几十家，知名的大厂像红星二锅头酒厂，牛栏山酒厂，永丰二锅头酒厂，不知名的二锅头酒厂估计难以得到一个具体的数字。
眼下最为畅销的二锅头，非牛栏山酒厂的白牛二莫属，上一年度销售额达70多个亿，几乎是其他二锅头销量的总和。现在全国每一个省市区县几乎都能见到白牛二，市场占有率遥遥领先其他二锅头。风头盖过曾经当红的老村长光瓶酒，成为时下第一品牌的光瓶酒，成为大众消费者喜爱的实惠型酒品。
牛栏山白牛二之所以能被广大消费者接受并喜爱，除了固有的历史因素和营销策划的高明之外，廉价和低度，应是白牛二走红的最根本原因。要说四五年前全国白酒市场还是以10元钱的老村长，做为光瓶酒引领风骚，那么随着消费升级，15元钱的白牛二正好接替10元钱的老村长，成为市场主流，可以说是接档成功。同时，随着时代的变化，白酒低度化逐渐成为主流，42°白牛二绵柔顺口的酒体风格，正好迎合了主流消费者的口味，因而成为最畅销的二锅头光瓶酒。
白牛二成为最畅销的二锅头后，也引起部分消费者的质疑，说是酒精勾兑酒。其实白牛二做为低档次白酒，原本就是新工艺白酒，也就是大家说的酒精酒，只是这么多年来，大家不了解而已，现在网络化的信息时代，大家获取信息的渠道和来源发生了变化，想要知道的事物容易和简单化了。不得不说的一句话，食用酒精也是粮食酿制的，只是采用的工艺不同罢了。如果喊着要用十来块钱，就想喝用传统工艺酿造的固态法白酒，真不是现实的事儿。
牛栏山酒厂的白牛二，引领二锅头酒奔赴全国市场，有一骑绝尘之势，锐不可挡！
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