陕西，一座充斥着浓厚历史气息的城市，这是先秦之地，国内历代建都最多的城市，至今仍是全国人民最为向往的地方。
除了光辉灿烂的历史之外，提到陕西，我们首先想到的一定是令人垂涎三尺的
面食
，因为面食，这里也被网友们戏称为
“碳水之都”
，但除此之外，值得一提的还有陕西的酒。
陕西时我国酒文化的发源地之一，经过数千年的历史，这里形成了独具特色的美酒，其中
凤香型白酒的典型代表西凤酒最为出名
，因此一说陕西喝啥酒，很多人都会自动将西凤酒与陕西酒友配对。
陕西出美酒，好酒自然不止西凤，在陕西人的酒桌上，西凤酒也并不是首选，今天小编就来跟大家聊聊陕西的好酒！
如果去陕西，千万别只会喝西凤酒，这5款才是“陕酒之魂”，吃饭的时候一定要点，当地人都会夸你识货。
?太白酒
除了西凤酒之外，这款太白酒也是凤香型白酒中的佼佼者，
其口感比清香型更强，比浓香型更好入口
，喝着比西凤酒更为
柔和淡雅，果香味也较淡
，整体酒质是比较上乘的，因此还有
“一滴太白酒，十里草木香”
的美誉。
多年以来太白酒一直坚持着简单的“光瓶”包装，因此也有着
“普太”
的称号，看起来不上档次，但是确实是当地人常备的一款口粮好酒。
酒香纯正馥郁，喝起来绵柔爽净，醇厚的酒体充斥口腔，
喝完酒香在舌尖久久停留不散，十分舒适。
?城固特曲
城固特曲是陕西人心中当之无愧的
“王牌酒”
，历史悠久，一问世便受到了酒友们的青睐，还有着
陕西省名酒
的称号，在陕西当地有着曾经有着
“拿一瓶城固特曲，就能去西安办大事”
的佳话。
此酒的酒体清亮透彻，酒香也是十分干净，没有多余的杂味，入口甘润爽净，
喝起来十分的舒适，可惜在后来的发展过程中，由于没有跟上时代的步伐，渐渐被“抛弃”，如今只有当地人才知道。
?三粮液
一听三粮液，很多人会误以为它是五粮液的“冒牌”，但实际上
它是名副其实的陕西老牌名酒，其酒厂建立于1954年，
甚至比五粮液还早几年。
其酒厂地理位置由于，
有山有水，
为酒的酿造提供了的得天独厚的条件，酿造时选用当地的优质粮食，多年来坚持
纯粮固态发酵
，因此酒的品质一直比较稳定。
酒香纯正，入口舒适的窖香和清新的粮香明显，醇厚细腻，
三粮液的口碑可以说是凭借酒质一点一点累积起来的，早年在陕西当地，甚至还形成了请客、结婚必须有三粮液的场面。
除了陕西当地的好酒之外，包容的陕西人也对外来好酒也是来之不拒，在近年陕西的酒桌上酒出现了一批外来的白酒，其中就有以下2款。
?汉董大师酒（手酿珍品10）
这是一款来自贵州的
优级大曲坤沙酱酒
，自问世以来就以打造
优质口粮酒
为标准，坚持着
“酒质第一”
的理念，凭借其努力，最终收获了酒友们的认可。
在酿造上由经验丰富的酿酒师亲自把关，秉承着一份独特的匠心，
一年的周期，6年以上的陈放
，最终为这款酒打下了坚实的基础。
倒上一杯，
酒液干净没有杂质，带着老酒粘稠的质感，闻香优雅而不单调，舒适的窖香，清爽的粮香，
复合香气明显，细品满口生香，十分的有滋味。
?白沙液
白沙液估计大家都不陌生，它是来自
湖南的一款老牌白酒
，在酿造上集
泸州老窖、茅台、五粮液
工艺之精华，因此最终的酒风味较为独特。
闻着酒香浓郁，喝着醇厚细腻，回味中甘甜爽口，
而且多年以来，它的酒质一直比较稳定，因此即便是流传到外地，依旧能够凭借优秀的酒质获得青睐。
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