酸枣不能和什么一起吃？

Question

如题所述

Answer 1

酸枣是一种酸味和农的食物，适当食用可以为人体带来很多的好处，而且还具有很好的开胃效果，但是酸枣与很多食物是不能一起吃的，那么酸枣不能和什么一起吃？酸枣不能和什么同食？下面就来详细了解什么食物不能和酸枣一同食用吧。
1、不能和软甲类食物同食
贝类的海鲜和河鲜都含有五价的砷元素，具有氧化性，而酸枣是高维生素C食物，维生素C和五价砷元素会发生氧化还原反应，生成剧毒物质砒霜，虽说量很少不足以引起中毒症状，但对肝脏的损伤却是真实存在的，长久如此食用容易出现肝病。
常见的软甲类食物：螃蟹类、虾类、贝类等。
2、酸枣不能和黄瓜一起吃
酸枣的维生素C含量极高，是其主要的营养价值之一，而黄瓜中含有维生素C分解酶，这两食物在一起吃时会发生反应，使酸枣中的维生素C被大量的分解掉，降低酸枣的营养价值。
3、酸枣不能和胡萝卜同食
酸枣是高维生素C食物，而胡萝卜中含有一定的维生素C降解酶，这种酶会使维生素C失去活性，一起食用会降低酸枣的营养价值，长期如此食用甚至会引起身体缺乏维生素C。
4、酸枣忌与酸味食物同食
酸枣口味极酸，吃过的人都会留下深刻的印象，这种食物自身就对牙齿和胃肠有较强的刺激作用，若是再和其他含酸的食物一起吃，会加重这种损伤，对身体不宜。
常见的酸味食物有：西红柿、菠萝、橘子、柚子、猕猴桃等。
5、酸枣忌与抗生素药同食
在医院开抗生素药物时都不会同时给你开维生素C片，这两种成分之间存在化学反应，维生素C会直接降低抗生素的药效，降低其治病功效。
6、酸枣禁忌须知
1、特禀体质不适宜食用；内有实邪郁火及肾虚滑泄梦遗者慎吃野酸枣。
2、野酸枣忌与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜等同食。
3、女性朋友在月经期间应该少吃酸味食品，适量食用野酸枣是没问题的，过量吃就有可能引起腹痛。
4、牙齿不好的朋友吃了野酸枣之后一定要注意清洁干净口腔，另外也不宜多吃，避免酸性物质损伤牙齿。