为什么中国牛奶价格比海外贵一倍，包装和技术是关键因素吗？

Question

如题所述

Answer 1

结论：中国牛奶价格比海外贵一倍，这主要源于包装领域的瓶颈。其中，外资公司利乐的垄断地位是关键因素。利乐曾占据国内95%的乳品包装份额，常温奶无菌包装技术的难题尚未被中国攻克，这使利乐几乎掌控了这一重要工序。2012年，其在中国的销售收入已接近三大乳企总和。

然而，这种局面正在改变。国内企业开始挑战技术瓶颈，乳制品市场转向低温鲜奶，推动了塑料PET瓶的使用。然而，对比数据显示，2020年8月，全美牛奶平均价格约为0.92美元/L，而中国最普通纯牛奶价格达到10元/L，价格差距明显，主要归因于技术依赖和市场结构的不同。

尽管利乐在中国的影响力仍然存在，但国内企业正在积极寻求突破，这预示着未来中国牛奶价格可能会逐步接近国际水平，技术自主性也将增强。