烤箱烤羊排的温度和时间

Question

如题所述

Answer 1

烤箱烤羊排的温度是220度，时间为30分钟。具体做法如下：

用料：羊排4根、大葱白半根、耗油15ml、鸡精5g、烧烤料适量、橄榄油适量、五香粉适量、花椒粉适量、蒜5瓣、洋葱适量、盐适量。

1、羊排洗净，用厨房纸吸去多余水分，肋排中间花几刀容易入味。

2、蒜切成蒜末，洋葱切丁，大葱白切葱末，所有调料倒在羊排上，抹匀。

3、这是所有调料抹匀后的样子，抹匀后腌制一小时。

4、腌制好的羊排放在烤盘上（烤盘上放锡纸），烤箱220度预热10分钟，放入烤箱。

5、烤20分钟后取出两面刷油，再烤20分钟后取出两面沾油刷烧烤料，再烤10分钟就完工了。