餐馆分类

Question

如题所述

Answer 1

餐馆的世界如同一个美食百花园，各类餐馆琳琅满目，满足着不同人群的需求。从经济实惠的为附近白领提供午餐的快餐店，到装潢精致、提供精致美食的高级餐厅，应有尽有。餐厅的氛围与顾客的着装要求也各有特色，轻便的休闲装扮适合轻松的快餐店，而正式的服装则更适宜于高雅的正餐厅。

餐馆的规模划分依据明确，根据经营场所的使用面积和就餐座位数，餐馆可以分为四个等级：

特大型餐馆：面积超过3000平方米（不含3000平方米），或者拥有超过1000个座位（不含1000座）的餐饮场所。
大型餐馆：面积在500到3000平方米之间（不含500平方米，包括3000平方米），或者座位数在250到1000个之间（不含250座，包括1000座）。
中型餐馆：面积在150到500平方米（不含150平方米，包括500平方米），座位数在75到250个（不含75座，包括250座）。
小型餐馆：面积小于或等于150平方米（包括150平方米），座位数少于或等于75个（包括75座）。

如果一家餐馆的面积和座位数同时符合两类标准，餐馆的分类将根据其中规模较大的一项来确定。

扩展资料

餐馆，又叫饭馆、饭店、餐厅或食肆，是让顾客购买及享用烹调好的食物及饮料的地方。餐馆一词涵盖了处于不同地点及提供不同烹调风格的饮食场所。