食品包装的要求主要包括以下几点：
1. 材料安全无害。食品包装材料必须符合国家食品安全标准，不会对食品造成污染。使用的包装材料应该无毒、无味，不会释放有害物质。
2. 保证食品新鲜度。食品包装应具备保鲜、保质的功能，防止食品氧化、变质，保持食品的新鲜度和口感。
3. 明确标识与说明。食品包装上必须有明确的食品名称、生产日期、保质期、成分表、生产厂家信息以及储存方法等，让消费者了解产品信息，以便做出购买决策。
4. 符合卫生标准。食品包装必须符合国家卫生标准，在生产、储存、运输过程中避免污染，确保食品的卫生安全。
详细解释如下：
材料安全无害：食品包装材料的选择至关重要，它必须能够抵御各种环境因素如温度、湿度的影响，同时不会向食品中迁移有害物质。常用的食品包装材料包括纸张、塑料、金属和玻璃等，但它们都必须经过特殊处理以确保符合食品安全标准。
保证食品新鲜度：食品的新鲜度直接影响消费者的健康与口感体验。因此，食品包装应具备有效的阻隔性能，防止氧气进入造成食品氧化，同时要有良好的防潮性能防止食品受潮。此外，一些高级食品包装还采用真空技术或特殊的气体置换技术来保持食品的新鲜度。
明确标识与说明：对于消费者来说，了解产品信息至关重要。因此，食品包装上必须清晰地标注食品的详细信息如生产日期、保质期等，以便消费者了解产品的品质状况。此外，成分表和生产厂家信息的明确标注也有助于消费者做出购买决策，并在必要时进行产品追溯。
符合卫生标准：食品包装在生产、储存和运输过程中必须符合国家卫生标准的要求，以避免食品的二次污染。这包括在生产过程中控制微生物的数量，以及确保包装的清洁度。此外，在储存和运输过程中，还需避免与有毒有害物质接触，确保食品的卫生安全。