1. 一斤花生米大约含有500到2000粒,相当于500克到2000克的范围。花生的品种繁多,大小不一,因此每粒花生米的重量可能会有显著差异,有时甚至可相差数倍。
2. 在常见的花生品种中,每粒花生米的重量通常介于0.25克到1.0克之间。花生米是指去壳后的花生种子部分,它是花生的果实,学名为荚果。花生米也被称为落花生、地果或颂铅唐人豆。
3. 花生具有滋养补益的功效,有助于延年益寿,因此它在民间又被称为“长生果”。与黄豆一样,花生被誉为“植物肉”和“素中之荤”,凸显了其高营养价值。
4. 花生的营养价值高于粮食类,可与鸡蛋相媲美。它的用途非常广泛,既是主要的干果食品,也是制作各种食品、糖果和榨油的重要原料。花生在全球范围内都有广阔的市场。
5. 花生的食用方法多样,可以通过烘烤、炒、炸、煮或腌制等方式来食用。此外,花生还是制作糖果、酱料和罐头等食品的主要原料。
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