乌龟炖汤,放什么材料做出来的汤好喝?
乌龟汤的滋补养生作用特别好,男士假如常常喝一些乌龟汤是能够提高性功能的,可是喝乌龟汤一定要适当,干万不能一次喝得过多,要不然很可能导致虚不受补出鼻血的状况,那麼用小乌龟熬汤放什么原材料比较好呢?
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制作乌龟烫材料:主料:乌龟800克
调料:香油5克,猪油(炼制)5克,大葱5克,姜5克
做法:
1.将活龟砸破龟壳,再用小刀刮净壳内肉,洗净五脏;
2.去掉头尾、脚尖、胆、龟皮,剁成小块;
3.葱白切成条;
4.生姜拍破;
5.将猪油倒锅内烧热,下葱、姜煸炒;
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6.再下龟肉用热油爆炸,加精盐,放适量水,装大砂锅煨至烂熟;
7.加味精,装入盘内即成。
小帖士-健康提示:
1.乌龟自古被人们作为长寿的代表,多用于滋阴补肾,强身益寿;
2.中医临床应用最多的是“龟板”(龟的腹甲);
3.认为它有滋阴清热,益肾健骨,补虚强壮,养血补心等功效;
4.龟板胶(将龟板煎煮而成的胶)的滋补力比龟板好,能止血补血,可用于肾亏所致盆血、子宫出血、虚弱等症;
5.乌龟汤以乌龟为主料,适用于遗精腰痛、虚弱等症。
小帖士-食物相克:
乌龟:龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。
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从古至今,人们都将龟作为高级滋补品和延年益寿的食疗佳品,用乌龟汤煲汤是很多人用来做补药的一种方法,但要真问起来乌龟汤的功效和作用都有什么,觉得这种汤大补的人还真不一定能说出来个一二三,其实乌龟汤有滋阴清热、祛湿解毒、健脾益肾的功效,用于骨蒸潮热、湿疹疮毒者,主治症瘕,痃疟,风痹,脚弱,虚弱小儿,妇女产后体虚不复,脱肛或子宫下垂。煮食乌龟肉,有促使收复之效。